マイホビーブログ

今日のメニューは､

･｢豚丼｣

･｢おみそ汁｣

･｢こんにゃくステーキ｣

･｢ほうれん草のお浸し｣


｢豚丼｣は牛丼風に
味付けしました｡

豚バラを使ったので､
ちょっと脂っこかった


昨夜の焼肉で､
こんにゃくが思いのほか
おいしかったので､
こんにゃくステーキにしてみました

この手作りこんにゃくは
空気を多く含んでいるみたいで､
ふわっとやわらかい食感です

ホントにお肉みたい


今夜の晩酌は､芋焼酎
『農家の嫁 紫芋仕込』

焼芋で仕込まれているおかげなのか
とても香りが良くて
甘～い

今日はお湯割りにして飲みましたが､
さらに香りと甘さが
広がります


現在､外気温はマイナス２度と
かなり冷え込んでいますが､
おいしいお湯割りで
体が温まりました