マイホビーブログ

今夜のメニューは、


・「マグロのカマ焼き」

・「すじこん」
（牛すじ肉とコンニャクの煮込み）

・「キュウリの酢の物」

・「トマトスライス」


　　　　　　　　　　


「マグロのカマ焼き」と「すじこん」
　

「マグロのカマ焼き」は塩だけで味をつけて
オーブンで30分焼きました。

骨の周りの身がとってもおいしくって、
まるでお肉のようです

牛すじはお得意の
圧力鍋で煮込んだので
とろっとろ

マグロのカマも牛すじもコラーゲンたっぷりで、
明日はお肌ツルツルかな


マグロのカマと牛すじ肉は
「食品のネットスーパー・さんきん」さんで
購入しました。


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今夜の晩酌
　

「雨後の月　微紅」は、まるで
スパークリングワインのようです

焼酎は「蔵の師魂　初垂」

芋焼酎と牛すじ煮込みは
最高の組み合わせですね


女性にオススメ
「雨後の月　微紅　発泡純米酒」

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