上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング♪

今夜のメニューは、 ・「豚ばら肉とキャベツの蒸し焼き」 ・「ハタハタの干物」 ・「キュウリとサラミのピーナッツ和え」 ・「油揚げのピザ」 　　　「豚ばら肉とキャベツの蒸し焼き」 　　　 　　　これは今日の『上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング』で放送されたものを 　　　マネしました 　　　フライパンにキャベツと豆苗を敷き、 　　　その上に豚バラ肉を乗せて、 　　　少量の水で蒸し焼きに。 　　（テレビでは豆苗ではなく水菜を使ってました。） 　　　これをマヨネーズをブイヨンで溶いたソースでいただきます 　　（詳しいレシピはホームページを参照してください 　　　http://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20100727.html） 　　　豚バラ肉の脂が野菜をコーティングして 　　　甘く感じられます 　　　マヨラーには、このソースもうれしいですね 【香草茶舗の魚沼産オーガニック】【無農薬・有機】キャベツ　3袋770円ラッピング価格：770円（税込、送料別） にいずのキャベツ農薬ゼロ！JAS認定の農園で有機栽培された野菜で健康に！価格：350円（税込、送料別） 【送料無料】商品点数600点以上！築地発送全商品5000円以上ご購入で送料負担します。※一部除外...価格：136円（税込、送料別） 炒めて歯ごたえシャキシャキ健康野菜！ささげ菜(ササゲナ)　12パック入り【新鮮野菜生活のサラ...価格：1,260円（税込、送料別） 連日の猛暑で、飲まなきゃやってられない 　 ～１週間ずっと休める日が無かったのですが、 明日は完全休養日 どこかへ出かけたいけど、 この暑さの中、出かけるのも億劫になりますね （家でダラダラ過ごしそう）