マイホビーブログ

今夜のメニューは、



・「サバの竜田揚げ」

・「豚肉ととうがらしの炒め物」

・「パリパリポテト（市販品で、揚げ餃子みたいなもの）」

・「さつまいものフライ」

・「キュウリとサラミのピーナッツ和え」

・「白菜の浅漬け」


いつもの年なら普通の野菜料理ですけど、
今年に限っては贅沢ですね
（全て自家製野菜です）


　　　「豚肉ととうがらしの炒め物」
　　　


とうがらしは、夏場に食べるには辛味の無いタイプなのですが、
熟して真っ赤に

色がきれいだったので使ってみましたが、
やっぱり

舌が火傷するほど辛かったのですが、
“怖いもの見たさ”でちょびちょび食べちゃいました

めちゃめちゃ辛いのですが、クセになりそう




甘長とうがらし（100g）




京都産　「京野菜」　伏見甘長とうがらし（ひもとう）1kg　食感は軟らかく、食味は甘い！京の伝統野菜です！【駅伝_近畿】



　　　オリジナルの「キュウリとサラミのピーナッツ和え」と
　　「白菜の浅漬け」
　　　


　　　白菜は、レモンや生姜と一緒に、お酢などを加えて漬けてみました。

　　　超あっさりで、唐辛子の辛さを和らげてくれますね




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長野県産他　はくさい【1個】



今夜は日本酒「村祐　秋上がり」と
芋焼酎「白天宝山」で
　




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