マイホビーブログ

今夜のメニューは、

・「煮込みハンバーグ」

・「タラの芽＆コシアブラの天ぷら」

・「茹でたタラの芽」
（胡麻味噌でいただきます。）

・「フキの煮物」

・「おからのサラダ」

・「わらびのお味噌汁」


今夜もた～くさんの山菜料理です


山菜料理４種



　　　　　　　


　　　　近所の山で穫れたものです

　　　　自然の恵みを味わえるのは最高の贅沢ですね



【ご注文受付中】【注文受付期間：4月下旬～5月上旬頃迄の予定】 天然山菜天ぷらセット ［たらの芽200g・こしあぶら100g・山うど300g］【がんばろう！山形】




独特のぬめりと風味が美味い山菜です♪おひたし、和え物などいろいろな料理に使えます♪【季節の山菜】わらび（約1kg）［鳥取産］



　　　とっておきのお酒「純米古酒　秘蔵」
　　　


　　　1996年に瓶詰めされたもので、今年で15年目の古酒です。

　　　テーブルの色とかぶっちゃってますが、
　　　ほんのり琥珀色してます

　　　熟成感のある、まろやかな味わいでした

　　　
　　　明日はＧＷ中で唯一の完全オフなので、
　　　今夜はゆっくりお酒を楽しんで
　　　ぐっすり眠りたいと思います