マイホビーブログ

今夜のメニューは、

• 

・「サバの塩焼き」

・「さつま揚げ」（市販品）

・「キュウリのビール漬け」

・「サラダ」

・「もずく」


今日は昨日よりさらに暑かったぁ

「暑い」より「熱い」ですね


こんな日は火を使った料理は億劫なので、
あっさり簡単なものばかりにしちゃいました。
（サバを焼くのもつらかった）



あっさり漬物でビール

• 

キュウリをビールに漬けました。



詳しくはこちらのレシピを。
（わたし的には甘く感じたので、
砂糖の量は調節してください。）
ご飯が進む！きゅうりのビール漬け


料理名：きゅうりのビール漬け
作者：リッツママ1668

■材料（５～１０人分）
きゅうり / ３ｋｇ
ビール / ３５０ｃｃ
砂糖 / ５００ｇ
塩 / １００～１５０ｇ

■レシピを考えた人のコメント
アルコールはほとんど感じません。この漬物のために、わざわざビールを買いに行くほどハマっています。

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…今朝、母が農作業中にハチに刺されてしまって、
「気分が悪い、フラフラする」と言ってプチパニック


父はハチに刺された時、アレルギー反応を起こして、
血圧が急降下して救急車で運ばれたという
幼い頃の記憶があって、慌てちゃいました
（父と母は元々は赤の他人なんですけどね。）


急いで母を車に乗せて、病院まで猛ダッシュ


治療を受けて、今はもう全然大丈夫なんですけど、
今日はたまたまわたしが仕事が休みでよかったようなものの、
もし居なかったらと思うとゾーッとしました