２月レッスンの日程＆メニュー
まだまだ寒い日が続きますね今月は健康和食です手作りの三五八漬けの素を使って美味しい健康料理を作ります三五八漬けは東北の発酵漬物で塩、米麹、蒸し米(ご飯)で作られたあまじょっぱ～い味の漬物です♪市販の三五八漬けの素よりも手作りの方が美味しいのでヨーグルトメーカーで作りました♪三五八漬けの素があると、魚、肉などの味付け＆調理も簡単で料理も一段と美味しくなります特にお肉や魚は、その食材の旨味が引き出されます メニュー 山菜と長芋の発酵炊き込みご飯山菜ミックスの水煮を使って美味しい発酵ご飯に仕上げます♡魚の三五八蒸しフライパンで手軽に作れる蒸し物焦がさずに美味しく仕上がります♡魚の種類は日替わりになります鶏肉の三五八焼き鶏もも肉にコクが増して柔らか～少し香ばしく焼くのがコツです豆腐煮込みハンバーグ豆腐の水切りなしシンプルな材料でふわふわに仕上げます♡豚肉と野菜の発酵重ね煮普通のお鍋でも作れます♪使う調味料はひとつだけ！野菜と茸がたくさん摂れる一品です野菜の種類は日替わりになります菜花のとろろ昆布和え免疫力を高めるお惣菜です色んな青菜で作ってみて下さいね野菜の三五八漬けあまじょっぱ～い発酵漬物野菜の種類は日替わりになります餡かけ卵とじうどん体温まるほっこりとした卵とじうどん元祖白だしで手軽に作ります♪抹茶ババロア少し濃厚な抹茶味♡腸に優しい発酵あんこ付きです2月 健康和食レッスンの日程１４日(土) あと１名さま(締切ました)１５日(日) 満 席１６日(月) 満 席１８日(水) 満 席１９日(木) 満 席２２日(日) 満 席２３日(月) 満 席■レッスン時間 １０時～１２時３０分まで ※ 終了時間は若干前後する場合がございます。■受講料 ４,０００円 (税込み)ハートフル手作りの三五八漬けの素をお一人様150gのお持ち帰り付き♡どうぞよろしくお願い致します♡ハートフルの楽天ルーム♡↑おススメ商品、レッスンで使用したものなどを載せてます【公式最新モデル・国産・ガラス容器】TANICAヨーグルトメーカー ヨーグルティアS：ガラスセットセット(YS-02G)｜簡単自家製ヨーグルト★4.8の高評価｜最大5年保証に延長｜メモリー機能搭載｜レシピ・温玉スタンド付き｜多彩な発酵食（甘酒・チーズも）｜【公式】
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