11月レッスンの日程とメニュー
今月レッスンは年末&お正月料理です11月 年末&お正月料理レッスンの日程10日(月) 満 席12日(水) 満 席13日(木) 満 席15日(土) あと1名さま16日(日) 満 席17日(月) 満 席19日(水) 満 席21日(金) 満 席22日(土) 満 席■レッスン時間 10時~12時30分まで ※ 終了時間は若干前後する場合がございます。■受講料 4,500円 (税込み)特別メニューのため、金額が変わりますメンバーズカード割引月に当たる方は+500円(3000円)になりますご賞味下さい ひしおのおかず味噌のお持ち帰り付き(レシピのない方はお渡しします)メニュー酒粕おでん素材の旨味を生かした手軽に作れるヘルシーな酒粕おでんですアルコールはしっかり飛ばしますので酒粕苦手な方も 子供さんも美味しく食べられます♡具材を小さめにカットして手軽に作れるミニの酒粕おでんもできますよ~レッスンではどちらにするか・・・まだ決めかねています(^^;小さめの方が食べやすいかなぁ海老のあられ揚げ五色あられを使ったカラフルなエビフライです帆立でもでますよ~牛肉のしぐれ煮&しぐれ煮の巻き寿司ご飯のお供にお酒のアテにお弁当にも美味しいしぐれ煮です♡しぐれ煮で巻き寿司も作ります私が前々から作りたかった巻き寿司ですご飯の味付け無しで巻けるので手軽に作れます消化吸収の良いミネラルいっぱいのお米で作ります♪あおさの松風焼きあおさを入れて栄養アップ味噌風味が絶品~作りやすく食べやすく薄く仕上げました冷凍保存もできるので重宝します鰤のレモン幽庵焼きさっぱりして美味しい~鰤は出世魚お正月に食べておきましょう大根と白菜の麹漬け酢橘風味満載の手軽な漬物です花蓮根と赤玉葱の発酵マリネオリーブオイルを使用した洋風のマリネです薄くスライスして時短調理に!蓮根のシャキシャキ感をお楽しみ下さい栗きんとんと黒豆の寒天寄せ栗きんとんと黒豆を寒天で包みました♡意外とカロリーも低くヘルシーなデザートです11月 年末&お正月料理レッスンの日程10日(月) 満 席12日(水) 満 席13日(木) 満 席15日(土) あと1名さま16日(日) 満 席17日(月) 満 席19日(水) 満 席21日(金) 満 席22日(土) 満 席■レッスン時間 10時~12時30分まで ※ 終了時間は若干前後する場合がございます。■受講料 4,500円 (税込み)特別メニューのため、金額が変わりますメンバーズカード割引月に当たる方は+500円(3000円)になりますご賞味下さい ひしおのおかず味噌のお持ち帰り付き(レシピのない方はお渡しします)■試食スタイルになります。 小食の方はタッパー、保冷剤等をご持参下さい。 自己責任でお持ち帰り頂きますようお願い致します。 生米麹と乾燥ひしお麹の購入に関して ●生米麹は、100g 180円になります ●乾燥ひしお麹は、100g 250円になります ※ 乾燥ひしお麹は、お一人様 200gまで。 どちらもレッスン当日のお渡しになります。来年1月のワークショップ味噌作りの詳細は11月5日(水)にアップします♡ハートフルの楽天ルーム♡↑おススメ商品、レッスンで使用したものなどを載せてます