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Jan 26, 2012
カテゴリ：おうちおやつ
 にほんブログ村   ランキングに参加しています☆ １日１回クリックお願いします♪ ２月のパン教室メニューと日程はこちら→★ パン教室の予約はこちら→★  昨日は久しぶりにケーキ教室に行ってきました  作ったケーキは ムース・オ・カシス  中にチョコのスポンジが入ったムースです   上にはフランボワーズとブルーベリーを乗っけてとっても可愛い   難しいケーキはお家で作る気にならないけど、教室に行くと計量もしてあって先生が詳しく教えてくれるので、とっても楽しい それにとても勉強になるんです  昨日もメレンゲを作るのに何故砂糖を２回に分けて入れるのかとか、何故卵白のコシを切らなくてはいけないのかなど、ケーキの勉強もパンにつながってるな～と思ったケーキ教室でした このケーキ  我が家は誰１人見向きもしないので、まだカットすらせず冷蔵庫に入ってます なので、今日のレッスンのおやつに出す予定です さあ、ランチ用のパンも焼きあがったし今日も1日頑張ろ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 26, 2012 06:12:12 AM
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