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・雑誌Mart2009年6月ホームベーカリーですてきな朝食にて黒米パンのレシピを掲載していただきました。

・雑誌Mart2009年8月いまどき調味料にて塩ポン酢を使って夏野菜きしめんレシピを掲載していただきました。

・テレビ取材 CBCイッポウでちぎりパンを撮影していただきました。10月20日放送

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ABCパン教室

Aug 27, 2014
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カテゴリ:ABCパン教室
今日はお友達のRちゃんと一緒にABCクッキングスタジオの1dayレッスンに行ってきましたスマイル

作ったのは抹茶のチーズタルト音符

14.8.27.2.jpg

14.8.27.3.jpg

簡単なのでお家でも作りやすそうダブルハート
抹茶意外にココアとかでもいいかもスマイル

最後の模様をつける作業が面白かったうっしっし
意外と難しいニコちゃんマーク泣き笑い
みんな面白ニコちゃんになりましたが、これがまた可愛いかったりダブルハート

レッスン後はRちゃんとランチして帰ってきましたスマイル
沢山お喋りしてとっても楽しい時間でしたスマイル
Rちゃん、お心遣いありがとうダブルハートとっても美味しかったです目がハート

ご馳走様です赤ハート

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Last updated  Aug 27, 2014 08:46:42 PM
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Jun 21, 2014
カテゴリ:ABCパン教室
今日はABCクッキングスタジオでシナモンロールを作ってきましたスマイル
一個が大きいシナモンロールウィンク

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お土産の味ぽんをバックにスタジオでパチリカメラ
実家でお味見したらみんなに好評でしたダブルハート
またお家でも作ってみよっとスマイル

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Last updated  Jun 22, 2014 12:15:07 AM
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Jun 18, 2014
カテゴリ:ABCパン教室
今日から息子は2泊3日の野外学習で中津川へ行きましたスマイル
沢山の荷物とお昼に食べるママ手作りお弁当を持って息子と一緒に小学校へ
今日は張り切っておにぎりとおかず、そして息子の大好きなパンを朝焼いて持たせましたスマイル


お見送りはビデオ持参で息子が旅立つ姿を撮影した私うっしっし
嬉しそうに手を振ってくれる息子
私はなんだか寂しくてバスが出発する時はウルウル雫涙目でした泣き笑い
そんな私を見てお友達ママがもらい泣き泣き笑い


14.6.18.4.jpg


いってらっしゃ~い大笑い
元気にお友達ママが見送る姿がバッチリ写っちゃいましたスマイル

息子は段々親離れしていくのに私はまだまだ子離れできそうにありません。。。
そんな今夜はお家に息子がいないので静かで寂しすぎます雫

でもお友達と楽しい素敵な思い出を沢山作ってきて欲しいと思います大笑い


そしてお見送りした後はABCクッキングスタジオへ
今日はスイーツダブルハートマカロンを作ってきましたスマイル

14.6.18.3.jpg

とっても可愛いマカロンダブルハート

14.6.18.2.jpg
  
マカロナージュが少し足りなかった私のマカロン雫
すぐにでもリベンジしたいのですがしばらく時間がなくリベンジできませんが、忘れないうちにまたお家でも作りたいと思いますスマイル

14.6.18.1.jpg

沢山あるので明日のレッスンのデザートでお出しする予定ですスマイル


息子クン今頃何してるかな。。。
いっぱい楽しんできてね大笑い

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Last updated  Jun 18, 2014 08:21:02 PM
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Dec 21, 2013
カテゴリ:ABCパン教室
昨日は久しぶりにABCクッキングスタジオでリッシュクラスのティークーヘンを作ってきましたスマイル
久しぶりのスタジオはやっぱり楽しいきらきら
楽しくお喋りしながらリッシュクラスでは一番バターの量が多いティークーヘンを捏ね捏ねぱー
アールグレイの茶葉を混ぜ込み、成形はめん棒で四角に伸ばして切り込みを入れて焼成

出来上がったティークーヘンがこちら

13.12.20.1.png

見た目的にどうなの。。。泣き笑い
座布団みたい雫

お味はアールグレイの香りがするふわふわパンきらきら
レモンアイシングが甘くて美味しいパンでしたスマイル

13.12.20.2.png

また成形を変えて作ってみようかな音符


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Last updated  Dec 21, 2013 10:17:44 AM
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Aug 20, 2013
カテゴリ:ABCパン教室
今日は、ABCのキッズレッスン「みんなで作ろう♪ポケモン☆グミ」に娘が参加してきましたスマイル
なんでもやりたい娘は大喜びでレッスンに参加音符
息子はそろそろお年頃らしく、もうやりたくないそうなので娘だけの参加になりましたうっしっし

エプロンを着けたら、ポケモンの帽子を組み立てます音符

13.8.20.1.png

ポケモンの帽子をかぶって記念撮影カメラ嬉しそうな娘きらきら頑張って作ってきてね~ぱー

13.8.20.2.png

ここから子供たちだけでレッスン開始♪
私は終了時間まで息子とお買い物デートスマイル
なかなか2人きりでお買い物する機会がないので、こちらも楽しい時間を過ごせましたダブルハート

そろそろ終わったかな?と迎に行くと嬉しそうに作ったグミとポケモンのぬりえを見せてくれましたスマイル

13.8.20.3.png

去年はキットを買ってお友達と一緒に作りましたが、レッスンに参加するのもいいな~と思った私と娘でしたスマイル

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Last updated  Aug 20, 2013 11:35:10 PM
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Aug 16, 2013
カテゴリ:ABCパン教室
今日はパンヲタ友のSちゃんと一緒にABCの1dayレッスンに参加してきましたスマイル
作ったパンは、2種のイタリアンブレッドで贅沢ブランチきらきら
1つの生地から2種類のパンを作りましたよスマイル


<13.8.16.1.jpg


1つはピザ食事

13.8.16.3.jpg

具材はナスとベーコンとトマト音符トマトソースも作って、最後はトマトを大胆にドーンと乗っけて焼いていきました音符

もう一つはティラミスパン食事

13.8.16.2.jpg

パンの中には、コーヒーカスタードとチーズカスタードの2種類のクリームが入り、パンの上にはコーヒークリームを乗っけて焼いていきましたスマイル

クリームがたっぷりのスイーツパンきらきら
贅沢なパンですね~ダブルハート

今日のレッスンは3種類のクリームを作って、トマトソースを作り、ピザの具材切りなど
なかなか忙しいレッスンでしたが、久しぶりにSちゃんと一緒のレッスンはとっても楽しかったなぁ~スマイル

本日も習うって楽しいな~と思ったレッスンでしたスマイル


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Last updated  Aug 16, 2013 11:57:05 PM
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Aug 7, 2013
カテゴリ:ABCパン教室
今日は久しぶりにABCのパン教室へ行ってきましたスマイル
どれくらいぶりかしら。。。

久しぶりにリッシュクラスを受講したらレシピが新しくなっていてビックリ泣き笑い(内容は一緒です)
時代はどんどん新しくなっていきますね~うっしっし


そんなかんじで本日作ったパンは白パン

13.8.7.1.jpg


白パンだけど、白くないと言うパンですうっしっし
これでも先生の指示通り、レシピの焼き時間より短くして焼いたんだけど、焼き温度が高いので
どうしても焼き色がついちゃいますダッシュ
でもね、このパンふわふわで美味しいきらきら

材料がシンプルだから作りやすいので、またお家でも作ってみよっと音符
でも焼き温度は変更して、色白の白パンにしたいと思いま~すスマイル

久しぶりのパンレッスンはとっても新鮮で楽しかったなダブルハート
やっぱり定期的にレッスンを受けたほうが刺激になっていいかもウィンク
新しいパンクラスができればいいな~きらきら

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Last updated  Aug 7, 2013 09:59:24 PM
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Dec 7, 2012
カテゴリ:ABCパン教室
今日はお友達のSちゃんとABCでスパイシーベーコンとコロッケパンを作ってきましたスマイル
二人で通い始めたフリークラスも本日が最後
講師なしで材料とレシピだけのフリークラスはとても勉強になり楽しい時間でしたきらきら

そんな今日作ってきたパンは
スパイシーベーコン

12.7.1.jpg

ブラックペッパーが入ったリーンな生地にベーコンなどを巻き込み可愛く成形していくパン音符
このパンとっても美味しいの!
Sちゃんと半分こしてお持ち帰り音符
子供達にも人気のパンでしたスマイル


そしてコロッケパン

12.7.2.jpg

こちらのパンは中のフィリングも手作りで電子レンジで簡単にでき、お味もGOODグッド
パン生地もふわふわでとっても美味しい!!
形もコロッケみたいで可愛いダブルハート

どちらのパンも大当たりで美味しかった上向き矢印グッド
またお家でも作ってみよっと音符

今日もとっても楽しい時間でしたスマイル




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Last updated  Dec 7, 2012 11:36:57 PM
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Oct 20, 2012
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昨日はSちゃんとフリークラスのパンを作ってきましたスマイル
楽しいお喋りは止まらないけど、パンを作るときは集中モードきらきら
途中、洗い物や発酵中はお喋りタイムグッド昨日もいっぱいお喋りしてとっても楽しい時間でしたダブルハート
そんな昨日作ったパンは、メイプルシュガーとバターがたっぷり入ったリッチなパン、メイプルドレスと、
白ごまと黒ごまがたっぷり入ったややリーンな生地のスプリング音符

お互い配合を見て、生地の状態を把握し確認しあって捏ねていきます音符
そんな感じで焼きあがったパンはこちら

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半分こしてお持ち帰り~音符
どちらのパンも美味しいウィンク

10.20.2.png

右側のパン、スプリングのチーズをソーセージに変えて作ってみたり、メイプルドレスの分割&成形を変えてみたりとアレンジがいっぱい出来そうスマイル
またアレンジして作ってみたいと思います音符







Last updated  Oct 20, 2012 06:44:59 PM
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Aug 7, 2012
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今日はSちゃんとABCのフリークラスへ行ってきましたスマイル
久しぶりの自分の時間きらきら楽しかった~
リフレッシュできましたスマイル

そんな今日作ったパンたちは
ポテトフォカッチャとくるみのプティジュネ食パン

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ポテトフォカッチャは、角切りのジャガイモが入ったパンで、ポテトが好きな人は好きなパンだろうな~ウィンク

くるみのプティジュネは、くるみがたっぷり入ったパンでふわふわでしたウィンク

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今日は2人とも作業が少なかったので、お喋りが止まらないうっしっし
パンの話や色んな話で盛り上がり楽しい時間でしたきらきら








Last updated  Aug 7, 2012 09:17:10 PM
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