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牛肉の料理

June 17, 2019
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カテゴリ:牛肉の料理
ハッシュドビーフ・ルー無し
ハッシュドビーフ・ルー無し

作者:*pinoco*

■材料(4人分)
牛肉こまor薄切り / 400g
玉ねぎ / 1個
きのこ(しめじやマッシュルーム) / 1つかみ
ニンニク / 1かけ
オリーブオイル / 適量
トマト缶 / 1缶
コンソメ / 大さじ1
赤ワイン / 50cc
ウスターソース / 大さじ2
ケチャップ / 大さじ2
塩コショウ / 少々
小麦粉(米粉) / 大さじ1
ナツメグ / 少々
水 / 1.5カップ
砂糖 / 少々
醤油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
トマト缶でつくるハッシュドビーフ。どうしても酸味があるので、最後にお醤油を少々入れると落ち着くと思います。

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Last updated  June 17, 2019 10:50:36 AM
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