ももの小さな楽しみ

2006/10/05(木)01:43

ミルクカレースープランチ&中華風?ばんごはん

我が家のごはん(107)

今日はせっかく夫とふたりの平日休だったのですが、なんと! …一歩もお外へ出ませんでした なので、おうちにあるもので作ったランチとばんごはんを紹介します。 ランチ   ミルクカレースープ   ビゴのパン(昨日買ってきた)   ブルーベリーカシスジャムのせヨーグルト  いや~、意外にこのスープがおいしかったのです 3日前のばんごはんのチキンカレーの残りの具なしカレーに牛乳を入れただけなのですが、 「ん!美味しい~」と飲むたびふたりで言ってましたね(笑)これいいです! ばんごはん   グリンピース入りじゃこレタスチャーハン   エリンギとベーコンのマヨ炒め   牛モモ肉といんげんのバルサミコバター   わかめたっぷり中華スープ ばんごはんは、全体的に中華風にしようと思ったのですが、牛肉といんげんの味付けを 何にしようか?と思っていたら、冷蔵庫に煮詰めたバルサミコが少し残っていたので、 塩で下味した材料にからめ、バターをおとしてみました。これも美味しかったです♪ 「見た目黒くておそるおそる食べたんだけど美味しいね~」とは夫の感想。 朝9時には起きようね!と言って昨晩眠りについたのですが、午後まで寝てしまい、 結局どこにも行かなかったのです。夫が背中が痛いというのもあったのですが。 今日は休養日だったということで。 次の休みこそどこかへおでかけしよう~

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