ももの小さな楽しみ

　前菜は…

　なすのバルサミコマリネ
　
　（なす・バルサミコ・レモン・オリーブオイル・塩・
　　パセリ・にんにく・）

　プチカプレーゼ
　
　（ミニトマト・モッツアレラチーズ・バジルソース）
　
　アスパラの生ハム巻き
　
　（アスパラ・生ハム・胡椒・オリーブオイル）
　
　スモークサーモンのいくら添え
　
　（スライスオニオン・サーモン・いくら・レモン）
　
　いくらの塩味とレモンでいただいた、スモークサーモン
　の前菜、めちゃめちゃ美味しかった～
　お正月にもいいね～
　

　パンは…
　ベーカリーレストラン「サンマルク」に買いに行き、
　レストランで出しているプチパンの詰め合わせを
　GET。シンプルパン、メイプル・チーズ・ごま味の
　ものなどいろいろで楽しい～

　メインの前に、急きょパスタを作りました。

　ずわい蟹のトマトクリームパスタ

ソースをフライパンで作っていたら突然ソーズが爆発したように跳ね上がりまぶたを直撃「ぎゃおう～！」蟹が生きてた！？（そんなわけない、缶詰だ）「大丈夫！？」と駆け寄る夫、でも私は「いや、それよりパスタを投入しないとアルデンテが！」と言い作業を続行…大丈夫でした！プチパスタにしようと思ったのですが、ちょっと量が多くなり、この時点でお腹いっぱいに…

　
　メインディッシュは…

　真鯛のムニエル・白ワインソース


　（真鯛・塩・胡椒・小麦粉・バター・玉葱
　　・トマト・マッシュルーム・白ワイン・
　　ブイヨン・パセリ・生クリーム）
　

　「これはうまい！また作って！」と夫が
　大絶賛

えーこれは昔買ったフレンチの本に載っていた舌平目のワイン蒸し煮のソース。確かに美味しいです、はい。

　
　もうお腹いっぱいでしたが、前日夫の実家に
　持っていったケーキの残りを持たせてくれた
　ので、いただきました。
　コーヒーと一緒に。
　ノンカフェインコーヒーラバッツアのデカフ
　ェだから夜でも

　やっとクリスマスらしい画像ですかね？
　
　あぁ…連日こんなに食べて大丈夫でしょうか？
　数日後には検診があるのにぃ～
　しかも明日はすき焼きの予定…
　
　食べすぎ！！！！！！！！！