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テーマ:●食べた物の画像♪(85915)
カテゴリ:我が家のごはん
キャベツやら人参やら冷蔵庫にある野菜を使い切っちゃおう じゃが芋・キャベツ・固形コンソメ・ローリエ・ 塩・胡椒・サフラン・白ワイン・パセリ) ![]() スペイン風肉じゃがをたまに作るのですが、 それのアレンジです。 今回はブロックベーコンを含め、野菜も細かく して煮込みました。 トマトのミネストローネのサフラン版みたいな 感じですかね。 サフランを使ったスープってうち以外でお目に かかったことがないのですが…10年くらい前 に買った雑誌に載っていて、作ってみたらすっ ごい美味しかったので私の定番に ![]() ”コシード(スペイン風肉じゃが)”はまた今度作ったときにレシピを紹介しますね~ 今日叔母さんから小田原の蒲鉾が届きました
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最終更新日
2006.12.29 16:19:48
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