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試飲会☆第７回目☆2007.2.23

【ha-to】目スッキリジュース今回は、みんなのパソコンで疲れた目のために、ブルーベリーにしました。シンプルにブルーベリーとヨーグルトだけにしようと思いました・・が・・・きっと「すっぱい」と言われるだろうと予測して、バナナで甘さを出しました。これが大好評＼（＾-＾）／『Ｌサイズで～』とか『おかわり～』という声、続出！！しかも、目への意識が思ったより高かった。やっぱり疲れてるんですね・・。毎日パソコンとにらめっこだもんなぁ。疲れないわけがないですよね。たまにはブルーベリージュースを作ってあげなくちゃ～！と思いました("⌒∇⌒")【ku-ma】本当に大好評でした（＾＾）「一番美味しかった☆」という声がたくさん聞けました（*´▽｀*）なんといっても「美味しい」という言葉ってとってもうれしいですね・・☆美味しくて目の疲れもとれて・・いいことだらけです（＾＾）またよろしくお願いします(＾▽＾)

2007.02.24

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試飲会☆第６回目☆2007.2.16

【ha-to】今日のジュースは『活性酸素　撃退ジュース』活性酸素とは、文字通り、酸素が活性化した状態で、細胞内の遺伝子を壊し、ガンの原因を作るなど・・・あらゆる病気の９０％以上に関与しているといわれています。老化の最大の敵も、活性酸素です！この活性酸素を除去してくれる抗酸化物質がたっぷり摂れるジュースです。抗酸化物質の代表がポリフェノール。今日のジュースはそのポリフェノールたっぷりの、りんごとにんじんで作った・・フレッシュジュースとしてはベーシックなメニューでした☆私がジュースを作って飲むようになったのも、この「にんじん・りんごジュース」が始まりでした。毎朝、りんご１本、にんじん１本をミキサーにかけてジュースを作り飲んでました。家族にも無理やり飲ませてました。だって美味しくて栄養満点なら飲んだ方がいいですよね！今日もイヤな顔せず飲んでくれたみなさま・・・ありがとうございます【ku-ma】活性酸素は美肌にも最大の敵！！老化はしたくないですからね・・私は人参があまり好きじゃなかったけど・・・抗酸化物質がたくさんとれると知ったらすごい愛おしいものに見えるようになりました（＾＾；）試飲会をはじめてやった時よりもだいぶジュースに対する抵抗感がなくなってきた感じがします。(はじめが飲みづらかったからかもしれませんが・・(^^ゞ）本当にいつも嫌な顔せずジュースを飲んでくれて、アンケートも色々書いてもらって、ありがとうございます

2007.02.16

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試飲会☆第５回目☆2007.2.9

【ha-to】“こまつなオレンジ”いつも基本的には自分が好きな組み合わせの中から「これなら大丈夫だろう」と思えるものを選んで試飲会のメニューを決めていますが、毎回予想外の反応に、驚きと感動を繰り返しながら・・・５回目を迎えました今回は、まだまだ少ないながらもリクエストのあった柑橘系にしてみました。オレンジと小松菜。ほうれん草でも良かったんですが、“こまつなオレンジ”という響きがなんだか良くて・・もちろんそれだけじゃなくて、こまつなの方がサッパリ飲めるだろうと思ったので。がっ私にとっての“サッパリ”はみんなとは違うんだ・・という頭に切り替わり、とにかく「小松菜臭い」と言われないように、美味しく飲んでもらえるように・・・オレンジを搾った果汁だけで氷を作り、ジュースの中に入れる。これで今回の試飲会に挑みました自信があっても覚悟はしながら・・。それが今回は、“パイナップル+大根”の時以上の、一番の好感触でした「小松菜の味がしない」　「普通に美味しい」「普通に」←この言葉が何人もの口から聞けました何も違和感なく普通に飲めたってことですよねオレンジの氷、人気だったなぁ～氷はいろいろ作れるなと思って、オレンジ以外の食材を使って作ってみようと思いました。とにかく今回は美味しく飲んでもらえて良かったです【ku-ma】「オレンジってジュースに向いてるんだなぁ・・」と思いました。本当にみんなが「おいしい」といってくれたし小松菜臭くないようにできたし☆柑橘系、もっとレパートリー増やせたらいいな。と思います！！氷も色んなバージョンでできたらいいな。と思います

2007.02.10

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試飲会☆第４回目☆2007.2.2

【ha-to】今日のジュースは初めて名前をつけてみました。『超！腸スッキリ＆美肌ジュース』バナナ・トマト・ヨーグルト★バナナの食物繊維とオリゴ糖が便秘解消と整腸作用★“トマトが赤くなると医者が青くなる”トマトの赤い色素“リコピン”の抗酸化作用→細胞の老化抑制・ガン、高血圧予防、美肌★ヨーグルトの乳酸菌も腸内環境を整えてくれる今日のジュースは、とくに便秘の人に効果的なジュースでした。今日で４回目の試飲会ですが、毎回『甘さがほしい』という意見がほとんどです。私たちの作るジュースは野菜と果物本来の甘さだけで飲んでもらいたいので甘さは一切加えてません。市販されてる甘いジュースに慣れてしまっているとなかなか甘さのないものを受け入れられないかもしれないけど、それもこれも‘慣れ’だと思います。だから私たちの作るジュースで自然の味に慣れてもらえたらきっと売ってるジュースが甘くて飲めなくなった‥って聞けるといいな‥と‥それが私の願いです。【ku-ma】今回は「トマトの青臭さが残る」という意見が多かったかな。トマトって結構クセがあるんだなぁ。と思いました。私がトマト大好きなのでそのトマト臭さが「美味しい！！」と思ってしまいがちですが・・。「青臭い」というのは飲みづらいということ。あとは、やっぱり「甘み」が欲しいということ。と、「柑橘系」も飲みたい。という意見もありました。うんうん。なんかわかる気がしてきました（＾＾）何度も言うようですが、本当に色々な意見をいただけてとっても勉強になっています。いつもありがとうございます☆

2007.02.03

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試飲会☆第３回目☆2007.1.26

【ha-to】昨日は３回目の試飲会でした。昨日のジュースは“パイナップルと大根ジュース”パイナップルのブロメラインと、大根のアミラーゼ・ジアスターゼは消化酵素で、タンパク質を分解し、胃腸の働きを促進し、消化を助け、胃もたれ、消化不良に効果あり。二日酔いにも効果的過去２回の試飲会では野菜すぎたり‥豆乳すぎたり‥繊維だらけで飲みづらいジュースが続いてしまい、なかなか美味しく飲んでもらえずにいて‥次のメニューを決めるのに脳みそフル回転でした何度も言っていますが、自分にとっての普通がみんなと同じだと思ったらダメなんだって事を毎回実感してます。とってもありがたいことにアンケートには「美味しくない」「飲みづらい」「量が多い」・・と、思った事を正直に書いてくれるし、さらに良くするためにこうした方がいいってアドバイスまでしてくれて。良いと思って作ってるので美味しくないと言われるとやっぱり落ち込みますが、‘落ち込み’以上に次への気合いが入るので頑張れるんです。どんなに美味しくないと言われてもめげずに続けようと思う反面、昨日は『今日のジュースでダメだったらもうムリかも』‥なんて実はかなり弱気でした。パイナップルと大根の組み合わせは自分でもなかなか良いと思ってたし何よりも飲みやすいし、みんなが言う“甘さ”もパインがだいぶ強調してくれたのでこれなら大丈夫だろうと三度目の正直のつもりで挑みました。気が張りすぎてなんだかテキパキ動けず‥かわりにku-maが良く動いてくれて、私はただただみんなの反応だけが気になって冷静を装うのに必死でした。(全然装えてなかったかな？) そしてみんなに飲んでもらってみんなの笑顔を見れた瞬間、「美味しいー」って言ってもらえた瞬間、ただ嬉しくて一気に力が抜けて動けなくなりました。今回のジュースでダメだったら‥一回やめて出直すつもりだったから‥。“私にとって飲みやすくてもみんなにとったらわからない”頭の中にはその事ばかりがグルグル回ってて‥今日はどんな顔されるかな？ってものすごくドキドキで‥だから『美味しい』の一言が聞けただけでそんな不安吹き飛びました。力が抜けたと同時に次のジュースをどうしようか‥来週のジュースを考えなくては。。。引き続き来週も試飲会やらせていただきます。また昨日のみんなの笑顔が見れるように頑張ります【ku-ma】今日のジュースは「美味しい」って声が聞けました！！！やったぁ！です。そしてha-toがうれしそうでうれしかった。↑↑ありがとう。・°°・(;>_<;)・°°・。by【ha-to】いつもすっごいすっごい考えて、でもなかなかうまくいかなくて・・今日「美味しい！」の声を聞いたら脱力してましたいつもご協力ありがとうございます！これからももっともっとがんばります！

2007.01.27

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試飲会☆第2回目☆2007.1.19

【ha-to】今日のジュースは、バナナ・ほうれん草・豆乳ジュース。前回が野菜野菜すぎたので、今回は組み合わせる食材も少なくして、バナナの甘さもありだいぶ飲みやすいだろうと思ってましたが・・・やっぱりドロドロしすぎて吸うのが大変だったみたい。なぜなら・・豆乳がダメな人が多いということに当日になって知り・・なるべく豆乳の味が引き立たないようにバナナを多めに入れた為に、バナナのとろみが強く出すぎてしまいました。ここでまた反省。「自分達にとっての普通」が「みんなも同じ」だと思ったらいけないんだという事。私も初めて豆乳を飲んだ時、うぇーってなりました。今でこそ平気で飲んでますが、最初は美味しくなくて飲めなかったんだっていう事を思い出しました。ってことは、普段豆乳を飲まない人にとっては今日突然「はい。豆乳です」なんて出されても、無理ですよね。毎回みなさんの素直な正直な反応を見て、どれだけたくさんのことを気づかせてもらっているか・・ありがとうございます。こうした方が良い、こういうのが飲みたい、ごちそうさまでした・・・アンケートに思った事をちゃんと書いてくれることにホントにホントに感謝してます。自分達では気づかないことがたくさんあって本当ーーーにありがたいことです。前回といい今回といい・・なんだか飲むのがつらいことのように感じられてる気がなんとなくしますが、、懲りずに次も飲んでくださいね。【ku-ma】前回は飲みずらいという意見が多かったので、今回は「バナナとほうれん草」私的には好きだけど・・・「ドロドロしていて飲みずらい。」「豆乳の味が強い。」などの意見が多かったです。ha-toも言っていたけど私達もはじめて豆乳を飲んだ時はあの独特な味に「うわっ」と思いました。今ではそのまま飲めるけど、当時は味がついているのや甘くなっているのしか飲めなかった・・。そうですよね・・。思いだしました。それと、ばななのドロドロ感。課題はたくさんです。自分達では気づかないことがたくさんあるってこと、を試飲会を通して教えてもらいました。健康に良くておいしいジュース作りをがんばります！ありがとうございます☆

2007.01.19

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試飲会☆第1回目☆2007.1.12

【ha-to 】今日のジュースは、第一回目ということで、”コップ一杯にこれだけの野菜が入ってます”ということを伝えたかったので、りんごをベースにほうれん草・キャベツ・セロリ・人参・レモンのミックスジュースにしてみたんですが・・一回目にしては、ちょっと本格的すぎちゃったかもしれません。とにかく一杯のジュースでたくさんの野菜を摂ってもらいたかったので今日はあれもこれもミックスしちゃいました。最初だったので、もっと飲みやすいジュースにするべきだったかなぁと思ってます。だけど、体に良いってことだけは確かですまだまだたくさんメニューはあるので、次はもうちょっと飲みやすいジュースにしようと思います！懲りずに飲んでくださいね～【ku-ma】今日は会社で初めてのジュース試飲会！メニューはたくさんの野菜と果物の入っている『ミックスジュース。』ha-toが考えてくれました。（恥ずかしながら私は飲食超初心者なので栄養のこととかわからないので...(T_T)）私は今日の試飲会を通して人のあたたかさをとっても感じました。この環境を与えてくれたこと。会社のみんなに正直な意見や感想を本当にたくさん言ってもらえたこと...。それから、今日のメニューを決める為に毎日毎日５０時間くらい考えまくっていたであろうha-to...☆本当にありがとうございます！！もっともっと健康でおいしいジュースを飲んでもらいたい...と、やる気もりもりです♪これからもよろしくお願いします！

2007.01.12

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明日の準備【ha-to】

今日は朝から明日の試飲会のために、ジュースのメニュー作ったりアンケートを作ったり‥食材買って会社に運んだり‥忙しく過ごしました。ずっとあたためてきた“健康ジュース”を飲んでもらえる日が来たことを心から嬉しく思います。写真右はメニュー表作りにはげむku-maと、左が仕事してるふりして自分の後ろ姿が気になってしょうがないha-toです。試飲会をさせてもらえる環境にホントにホントに心から感謝します。

2007.01.11

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