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カテゴリ:紅茶
ここのところ、何故かよく職場でいろいろな人からいろいろな物(特に食べ物(笑)。)を頂く沢藤です。
今朝は、出勤して来ると机にパンの詰まった袋が置かれており、お昼には「サラダ&フルーツ折」のおすそ分け。有難や~(ノД`)。 その内また、紅茶でお返し♪ といこうかな(笑)。 さて。ここ最近、ディンブラの登場する機会が多かった沢藤宅の家Teaですが、もちろん忘れていませんとも! 「ヌワラエリヤ」もクオリティシーズンだってこと。 沢藤は、ヌワラエリヤの紅茶も好きだから O(≧▽≦)O。 ところで。ヌワラエリヤは、ストレート推奨なコトが多いですよ、ね? 沢藤をも1ポット(=カップ5~6杯分)の内の「カップ1杯くらいはストレートのまま飲んでもいいかな(^^)」という気にさせる、セイロンティでありながら、少しダージリン風味を感じるような……というか。 だけど。さすがに水色は薄いですが(でも、これはこれで有りよね♪)、少し長めに蒸らせば、ミルクを入れても負けない味になるし、何だかヌワラエリヤの紅茶って一粒で二度美味しい、って感じです。 本日の家Tea⇒⇒ミツティさんの『ヌワラエリヤ ペドロ茶園 Peko』【△FN】(下画像/左側) (これも販売終了の『オール新茶♪紅茶6種セット』の中のひとつでした。) ![]() ちょっと分かりづらいですが、去年の『コートロッジ茶園Peko1』【△FN】(右側)に比べて小振りというか、(特に茶殻が→)茎茶みたいな見た目というか、とにかく沢藤が今までみたことがない茶葉の形状です。茶葉にはそこまで感じないのですが、茶殻を見て「変わってるー」と思いましたデス。 ~と「見た目」も大分違うし、茶園も違う茶葉ですが、ミツティさんのところの茶葉は、ヌワラエリヤの紅茶が一番、いつも味にブレがないというか、違いがないように感じます。(と言っても、沢藤が知ってる、3年程度の話ですけど(^_^;)。) もしかしたら、この「ブレが少ない」というのは、ミツティさんの…、ではなく、「ヌワラエリヤの紅茶」の特徴なのでしょうか?? もっといろいろ飲んでみないと分からないかな(笑)。 えっと、画像は、それぞれ一人分のポット1杯(350cc)の茶葉です(^^)。ペドロ(左側)が「小さじ2杯」でコートロッジ(右側)が「大さじ1杯」。ミツティさんの処の茶葉は、袋にベスト使用量の表示があるので、失敗なく美味しい紅茶が淹れられますヨ♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年03月25日 00時35分28秒
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