ほぼハッピー(^^)↑↓Low-Life

沢藤は（汁無しでも、汁有りでも）担々麺が好きデス(^^)。
～という訳で、モラタメさんで見つけて直ぐに申し込みました♪

味の素Cook Do 四川担担麺用 12個。　送料関係費として　972円(税込)でした。


　↑　この一箱で２～３人前用、とのことで、パッケージ裏の説明では　材料は
豚挽き肉150ｇと麺（←うどんでもラーメンで焼きそばでも何でもいい）２～３玉と油少々･･･のみでOK。
（長ねぎ・チンゲン菜・水菜などがあれば、お好みで、、、との表示も有り。）

沢藤、いろいろ試してみたところ、挽き肉は別段　豚肉じゃなくて、鶏ミンチや合挽き肉でも美味しく出来上がりました。

後、挽き肉150ｇだけだと、一人分がめちゃ少量で、３人は無理では・・・？（←麺には　それなりの量の具が掛かっていてほしい・・・。）と思いました。
なので、沢藤は、玉葱のみじん切りは定番に、後はその時にあるもの（ある時はしめじとピーマン、ある時はえのきとフォレストレタス・・・）みたいな感じで、適当に加えて一緒に炒めました。
（トッピング野菜も、時にはきゅうり、時にはもやし、、、とあるものを使用。）

大体 何を使っても美味しく出来る、懐の大きい商品でした(^^)。
附属の花椒の風味もいいです♪

麻婆豆腐の素の様に、沢藤家の定番アイテムになりそう～
ご馳走様でした♪