2011/12/25(日)10:05
クリスマスイブ ヽ(^◇^*)/ ワーイ
今日は朝から雪が降っています
寒い一日の始まりです
昨日はクリスマスイブでしたねぇ
わけもなくスーパーをウロウロして・・・クリスマスだなぁ・・・とウキウキした私です(笑)
そんな昨日の晩ご飯は
クリスマスとは関係なく
ステーキ
昨日はアメリカンビーフ
大きくて安い(笑)
クリスマスイブだし・・・たまには国産のいいステーキを・・・と思ったけど
目が飛び出るほどのお値段に断念
おいしさより大きさを選択です
エビ春巻き
先日のタイ料理のお店で食べたのを真似してみました
エビの春巻き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004729/
うまく真似できたかなぁ
エビをフードプロセッサーでミンチにして
塩コショウと卵白を加えて包んでみました
最後に残しておいたしっぽを差し込んで揚げました
スイートチリソースをつけながらいただきました
おいしかったけど
エビを10匹使って6本はちょっと材料費高いです
旦那さんのリクエストにお応えして
レーズン入りのバターロールを焼いて
ゆかりのおにぎりと
スケートの真央ちゃんを応援しながらの晩ご飯でした
今日はクリスマスの晩餐の我が家です
楽しみです・・・食べるのが・・・ですけどね
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