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ブクロの真実!

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ベトナム

2006年06月04日
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カテゴリ:ベトナム
暑くなってくると心も身体もが開放され、旅行に行きたくなる人も多いのでは・・
暑い時に暑いアジアで汗をかきかき街を歩き、匂いを嗅ぎ、美味いものや食べたことないものを食らう。こんな幸せないですよね~
特にエネルギッシュな国で自分の味覚に合う食事・・これ必須です!
僕にとってそんな国がベトナム
長期滞在してジックリと味わいつくしたい国です。早期退職・ベトナム移住ってのもいいな~

女性も魅力的ですどきどきハート
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フォーに唐辛子のきざんだやついっぱいと香草入れてたべると最高ラーメン
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揚げ春巻きは生春巻きよりメジャーですグッド
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スイーツも結構いけるケーキ
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でも変な食い物、まずい食い物も多々あり失敗
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街ではこんな所で弁当食ってるおじさん(ベトナム式弁当箱でした)ごはん
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Last updated  2006年06月04日 18時54分03秒
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2006年05月28日
カテゴリ:ベトナム
エネルギッシュの源はこんな食べ物にあるのかもしれない。
またまた名前は忘れてしまったが、アヒルの卵が孵化する少し前の状態の時に食べるのです。

学生の頃、近藤紘一の『サイゴンから来た妻と娘』他ベトナムシリーズを読んだ時に、こんな食べ物があるんだ~ ゲー失敗 と思ったことが頭の片隅に残っており、ベトナムに行った時には是非トライしてみようと思っていたのです。

でも、どこで食べれるのかわからないまま旅の終盤を迎えようとした時に発見ダブルハート
ナント! 屋台で売りに来てるではありませんか。

屋台.JPG

早速購入、ホテルに持ち帰りトライグッド

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こんなグロな見てくれだけど美味かった、ゆで卵なんか足元にも及ばない濃厚さがあったのです。お腹をこわすことなく翌朝を迎えることができましたスマイル

市場には活気と珍しい食べ物満載!?

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今年こそはリフレッシュ休暇飛行機






Last updated  2006年05月28日 19時24分38秒
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2006年05月27日
カテゴリ:ベトナム
世界の国々には変わった食べ物が沢山あります。
旅先でそんな食べ物に出会って、思いもよらず美味しかった時の新鮮な喜びを記録に残していきたいと思います。

ベトナムはエネルギッシュ&パワフルな街です。疲れた~なんて言ってたら笑われそうな・・
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ベトナムは旧フランス領だっただけあって、パンが美味しいのです。
フランスパンを使った屋台の食べ物がコレブーイング
フランスパンを軽く炙って切れ目に
 ・オニオンスライス、トマト
 ・スパムorハム
 ・パテみたいなもの
 ・少量パクチ
 ・少量ピリ辛唐辛子
 ※これになんと ナンプラーを振り掛ける
これが 美味いのです!
ナンプラーがなんともいい味出してましてGoodグッド

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屋台がまたよく出来てて、パンを炙るための炭を使ったトースター装備されているのです。
勿論、調理台もありますし、ガムやお菓子も満載して売っているのです。

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余計ですが、ベトナムのケーキはこんな感じダブルハート
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Last updated  2006年05月27日 23時53分03秒
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