2016/09/02(金)00:47
「手作り楽しい! ケフィアヨーグルト」 (*^_^*)
皆様、こんばんは~~~
今日はモニプラさんでモニターさせて頂いてるこちらの商品のご紹介です。
CIMG7586 posted by (C)ひろりん1106
コーカサス地方発祥のケフィアヨーグルトの種菌です。
種菌なので作り方はとっても簡単!
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1リットルの牛乳に種菌を1本入れて常温で置くだけ
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プルプルのヨーグルトの出来上がり・・・・・・
植え継のヨーグルトに比べてとっても簡単にできます。
市販のヨーグルトに比べると味はまろやかで、とっても柔らかいです。
酵母が生きているのも特徴です。
コレステロールの高い私が気に入っているのは豆乳でも作れることです。
我が家では今、アンズジャムか
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メイプルシロップで頂いてます。
少し酸味があるものの、とっても美味しいですよ~~~
出来あがったケフィアヨーグルトを使って
「ギリシャヨーグルトディップトースト」 ♪♪料理名:「ギリシャヨーグルトディップトースト」 ♪♪
作者:ひろりん1106
毎日の健康にケフィアヨーグルト如何ですか?
今の季節だと常温で簡単に作れます。
スターターキットがあれば寒くなっても大丈夫ですね。
作る楽しさも味わえますよ。
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