2021年01月の記事一覧 | 越前奉行のひとり言

昼飲み

本日、おやすみ♪ 昼から相方と酒喰らってます♪ 先ずは生ビール・刺身盛合せ生2杯の後は芋焼酎白子の天ぷら＆ポン酢漬物なめろう他にも色々、頼んだが食べるのに忙しく写真撮影忘れた〆は、やっぱり「おろしそば」

2021.01.27

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半額お返しキャンペーン

ショッピングセンター内にある大衆中華料理店「ピリケン」大阪・通天閣は「ビリケンさん」本日、おやすみなんで昼からビール🍺 食券も貯まりました(笑) 何せ食べた分の半分が食券で戻ってくる週なのでお持ち帰りまでしました。夜は「あんかけ焼そば」餃子・春巻・唐揚げが少しずつ入った「ミックス」 GOTO eat でお支払い♪ 何か得してるのか無駄遣いしてるのか分からなくなった(笑) 明日は系列の蕎麦屋さんで食券を集めます♪

2021.01.20

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スーパーが…

大雪のせいかスーパーの閉店時間が早すぎる。 6時45分に店内に入ったら「蛍の光」 …何も買えず相方と近所の「こだま」で外食。カウンターはもちろん座敷も1つ置き安心感の中、飲み食いできた。ここは安くて美味しい！先ずは🍺とお通し直ぐ出そうな「枝豆」やっぱり「刺身の盛合せ」 1人前(1400円)を2人で分け分け器が涼しげで綺麗♪ 「寄せ鍋」(1500円) タラ、久しぶりに食べたなぁ～♪ 寒い夜は鍋は気持ちも温まります♪ 「手羽先」(600円) 皮がパリパリ美味しいかった。身体が「脂」を欲しがって「鶏唐揚げ」(600円) 酢タレがサッパリと美味しい♪ 珍しい「塩だしおろしそば」(650円) やっぱり福井県人の〆は「おろしそば」最高～‼️ 飲み代入れて2人で7180円 GOTO eat でお支払♪

2021.01.16

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8番ラーメン

雪かき＆大渋滞の通勤で体力消耗国道・幹線道路も除雪されたのでスーパーの品薄も解消されるかな?! そんな訳で買い物は止め夕食は福井の5大ソウルフードの一つ「8番ラーメン」をGOTO eat を使いお持ち帰り♪ 味噌チャーシューにしました！北海道なら「味の時計台」みたいな感じの大衆ラーメン屋かな?! ちなみに餃子も一緒お持ち帰り♪ セブンイレブンの無料クーポンでgetしたヱビスビールで乾杯‼️ 明日も早く出勤しないと…

2021.01.15

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雪灯り

連日の排除雪で身体も限界に達する前に何とか雪も落ち着き一段落。ちょっと気持ちの余裕が出来たので夏に作った「陶灯り」に蝋燭を入れ雪の上に置いて『雪灯り』にしてみました。動画でないのが残念… 炎の揺らめきが癒されます♪ なかなか良い感じです。 LEDのキャンドルは点滅が早く落ち着きがないので即、撤収～

2021.01.14

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降りました…

いや～…今回は「降る降る詐欺」ではなく予報通り降りました。昼間に積もる雪はキツイ！積雪は1メートル越え… 雪との格闘に負けそうになった時、少し小康状態になり久しぶりの太陽やっぱり太陽は偉大！雪山がグッと低くなりました。車道が狭い上に人は歩道を歩けません。自宅前は綺麗に除雪されますが300メートルも走れば圧雪凹凸道。オマケに1本入ると除雪もままならなく大変な状態。こんな訳で連休明けは大渋滞が予想され不安なので福井駅近のホテルに移動。直ぐ駅なのに1車線や擦れ違いが出来ません。【正面：福井駅】【ホテル前】でも歩いて飲食が出来るので…と思ったが食材等の物流が止まって、そう言えばスーパーも商品棚が空き空きやった。行きつけの店は臨時休業。隣の店に入る。とりあえず生ビール＆お通しメニューも無いものが多数… 「里芋の唐揚げ」これは旨かった‼️ いつまでも熱々で癖になる味また食べたい…コレ♪ 水蛸の黒胡椒炒めビールに合います♪ 棚には福井が誇る「黒龍」のべらぼうに高い名酒が… イカと白ネギのヌタ笹鰈もっと小さくサクサクした方が好き博多モツ鍋の塩味 2人前からですが1人前を作ってどんぶりで出してくれました♪ 徒歩1分でホテルに戻り温泉に入って寝ます。明日は雪の影響が出なければ良いけど…

2021.01.12

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せいこ丼御膳

本日、お休みですが打合せがありその前に昼めし♪今季は結構、食べました。正直、ちょっと飽きて来ました(笑)ちなみに、せいこ(ズワイの雌)は先月末で禁漁になってるが、たまたま上がったヤツは頂けるみたいな♪と言う訳で「せいこ丼御膳」食べれました‼️せいこ2杯分がオンザライス♪1人前 4,400円(税込み)とお高めですが値打ちはあります♪

2021.01.06

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秋吉

福井県民の5大ソウルフードやきとりの名門・秋吉に来ちゃうんだよね♪定期的に… 今日は数ある秋吉の中でも落ち着いたフジタホテル2FにあるNew秋吉店に来た♪ 老若関係なく男性は「社長」女性は「お嬢ちゃん」と秋吉特有の呼ぶ声も飛び交わず焼鳥を焼く炎も見えない。ここのテーブルには保温するステンレスの鉄板がなく専用の木箱で来る。いつもの様に◯◯10,△△10,□□20と、まとめて注文すると冷めちゃうので注意❗ やっぱり、とりあえず生ビール🍺 直ぐに出てくるキューリメニューの一部秋吉のタレは旨い‼️ 何と言っても「純けい」は絶対に外せない‼️ コリコリとした歯ごたえに噛む度に滲み出る脂が旨すぎ♪ ニンニクなんばを乗せると更に旨い♪ ねぎまレタスサラダに白串カツ・ミノトマト(ソース)・茶碗蒸し満腹＆満足 2人で食べた量は…えっ～と… 生ビール 3つ・純けい 15本・串カツ 10本きゅうり・ねぎま・白・ささみ各5本ずつの20本茶碗蒸し・レタスサラダ・トマト【合計 6 , 6 0 0 円也】

2021.01.04

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頂き物

木の小さな樽が良い♪ ちょっとお高いと思われるが中身は超少ない。日本酒に合います♪ 『雲丹あわせ越前甘えび』『越前甘えび昆布〆』吉野の桜でスモークした燻製醤油をほんの少～しつけて食べました♪

2021.01.04

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謹賀新年 3

夕食は行きつけの『らでん』やっぱり『とりあえず生ビール🍺』お洒落なグラス✨ 刺身の盛合せセリがないからって言ってたけど新鮮で美味しかった♪ 『豆腐湯葉サラダ』揚げた湯葉がパリパリして旨い♪ もずくじゃ～ん♪和牛ステーキ柔らか✨旨っ‼️ 歯が無くても食べれます♪ 麺と大根おろしの量が少ない『越前おろしそば』コスパ悪い… へしこのおにぎり想定内の美味しさ♪ このままお茶漬けにしても良いぐらい仕上げは『ほうじ茶アイス』さっぱりして爽やか✨ ちょっと贅沢な夕食でした♪

2021.01.02

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謹賀新年 2

お正月用に買ってあった『久保田』を作ってる朝日酒造の『酔蝶花』と先日に買った『常山』でチマチマやってます♪ 本物の桜と金箔が入ってて『新春お喜び申し上げます』って感じ♪ 3日までは食っちゃ寝、食っちゃ寝の繰返しです♪

2021.01.02

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謹賀新年 1

明けましておめでとうございます‼️ 福井の酒と言えば黒龍、白岳仙、梵、久保田…等々正直、全然知らなかった酒造蔵の瓶に一目惚れし衝動買いした『常山』結構、海外に発信されてるらしい。瓶の形と言い、色と言い、美し～い♥️ 栓がコルクのみなのも面白い。お猪口は3年前にスカイツリーで買ってあったヤツ♪ 金箔入りのお酒みたいに見えます。フルーティーで上品勿体なくてチビチビやってます♪

2021.01.01

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