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越前奉行のひとり言

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2022年01月の記事

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ご近所飲み

自宅から安近短でお気に入りの『こだま』にて相方と晩めし今日は掘りごたつ席(座敷)先ずは、お通しで生中を一気飲み🍺刺身盛り合わせ　1人前(1650円)サラダ(400円)瓶ビール🍺追加モツ鍋　1人前(1650円)焼き椎茸(440円)手羽焼き(450円)〆は、稲庭うどん(650円)飲食合計　7630円也

2022.01.31

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【KING OF KINGS】越前がに【2022年】

【KING OF KINGS】カニの王様・越前ガニ年に1度、越前ガニのフルコースを食べるのが楽しみ♪今年も福井駅直ぐ『らでん』に行きました♪今年は奮発して皇室に献上するカニと同等の『献上ガニ』にしました。献上ガニは重さ1.1キロ以上。一人 5万円のフルコースで予約しましたが、カニが値下がりして4万4千円。得した気分✨『でかい❗さすが献上ガニ』比較対象がなく分かりにくいけど。まずはほっこり　味は濃厚❗【自家製胡麻豆腐】芳潤な滋味【鱈のフカヒレ餡掛け】日本海からの贈り物【旬のお造り】旨味花ひらく【蟹刺し】旬を味わう【ずわい蟹フライ】これぞ至高❗【茹ずわい蟹】先に見せに来た蟹の茹でたてホヤホヤ食べやすく切ってくれます♪めちゃ甘くてカニ酢につけたら勿体ない💦『生きてて良かったね♥』だと🤣かに味噌につけたら旨さ倍増〜✨広がる甘み【ずわい甲羅焼き】甲羅酒🍶贅の極み【かに釜飯】さわやかな口どけ【季節のデザート】

2022.01.26

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初デビュー

【から好し・福井長本町店】会社の人のおごりで、『から好し』初デビュー♪唐揚げ4個ご飯大盛り漬物・キムチ食べ放題税別 5 8 0 円安くて美味しい〜やん♥知らなんだ💦ﾏｼﾞコンビニ弁当🍱より良いよね♪会計後に割引券、もれなく貰えます🤗また来よう〜と🤣ちょっとハマりそう😭

2022.01.24

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越前おろしそば

お昼、近くを通ったので好きな蕎麦屋さんに寄り「おろしそば」「蕎麦寿司」を食べに【さのや】さんに行きました♪店内も良い感じ✨先ずは「おろしそば」560円(税込)大根おろしが辛くなく食べやすく優しい美味しさ♥福井は1年中、冷たい「おろしそば」が主流です♪普通は、ぶっかけて食べますがお奉行は、ざるそばみたいに出汁につけて食べるのが好き♪蕎麦寿司　520円(税込み)酢飯の代わりに「蕎麦」です。キューリが切れてて代わりにトトロ芋が入ってました。出汁、山葵をつけて食べます♪相方にお持ち帰り♥(税込)もちろん出汁、山葵が付いてます釧路のホタテのバター焼きと一緒に🍺しました。

2022.01.22

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若狭牛すき焼き

【ふくいdeお得キャンペーン】三国温泉♨太平庵　《若狭牛すき焼き会席》一泊二食　実質　3 , 9 0 0 円❗ここは何でも美味しい♥楽しみです。夕食まで少し時間があるので小さいながら温泉♨に入りました。風呂から上がりチョイ部屋飲み🍺畳の縁が🐙海らしい柄🐟お待ちかね、夕食♥【前菜】カニ酢おろしへしこカナッペ太平庵卵焼き【造里】　旬の地魚五種盛合せ【焼き物】鰤照焼き【煮物】　土瓶蒸し　カニつみれ他【若狭牛すき焼き】若狭牛野菜一式卵うどん【日本酒】　早瀬浦【デザート】白玉ぜんざい【朝食】　（箱九仕切り）温野菜＆ベーコンご飯・味噌汁朝も夜もお腹いっぱい♥

2022.01.20

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若狭牡蠣

今が旬の若狭牡蠣小浜市で購入し自宅で酒蒸し🍶小ぶりですが1000円で30個程あり十分、楽しめました♪仕上げはお湯を掛けるだけで出来る「ふぐ🐡雑炊」

2022.01.16

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あけおめ！

暴飲暴食の年末年始も終盤。ミシュラン☆星獲得のお店も良いですが廻転🍣『はま寿司』も好きです♪7日まで生中🍺半額♥最初は決まって麺類♪味噌コーンラーメン🍜クーポンで50円引きあとは適当です今回、炙り系が多かった2022年もミシュラン店、走破します♪

2022.01.05

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