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越前奉行のひとり言

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北海道物産展　9/26

西武で北海道物産展が始まった♪お馴染みの「LeTAO」「六花亭」等など…お奉行は「じゃが豚」が好きで毎回、購入する。【HPより】インスタントラーメンより簡単に作れ美味しい。鍋に入れたり、餃子みたいにポン酢で食べたり♪普段は買わない海鮮弁当も買ったいつも値段に見合わない味で「おいしくない」イメージが染み付いてたが今回、2,200円を購入♪親切に保冷剤を2つ乗せ、シールで固定してくれる。さすが椀屋さん❗️知らんけど…。夕飯にビールと頂く♪赤いホタテが珍しいウニも磯臭くなく味わえたカニは普通かなもう少しカニの量が欲しい休みも終わりさて明日から、また仕事だぁ〜💦とにかく疲れないように、騙し騙し来週の火・水・木曜日の３連休を目標に頑張ります💦.

2024.09.26

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駅近飲み　9/25

福井ハピリン二階郷土料理・お食事処【福福茶屋】人物は加工で消去してあります粋福(ふくいっぷく) 780円福井が色々、詰まったセットで楽しいです♪《セット内容》・赤かれいの唐揚げ・こんにゃく田楽(辛口/甘口)・鯖のへしこ・甘えびの唐揚げ・ふくいサーモンといくらの親子和之・お惣菜(たくあんの煮たの・麩の辛し和え)他　単品★純鶏　ひねちゃん　490円コリコリ歯ごたえが良くて美味しい♡★お幸ざい三点盛り　390円年齢的に嬉しいおつまみ♡今日は《恐竜ジョッキー》2杯飲みました❗️粋福(ふくいっぷく) セットだと福井の銘酒飲み比べになる黒龍・梵・早瀬浦お安く早く手軽に楽しめるのが良い.

2024.09.26

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ソースカツ丼　9/24

明日は休みで給料日♪財布の中は結構、余裕がある『よし♡昼飯はヒレカツ丼❗️』と少し豪華に行ってみた♪勤務先の近く『十阡萬』ソースカツ丼(ヒレ)セット柔らかく美味い❗️一口蕎麦がかなり美味い❗️普通に一人前の量を追加しようと思ったけどお腹いっぱいで無理だった昭和を思い出す卓上占いがあった思わず100円入れてレバーを引いてみたボールが『7』で止まり幸先が良い♡見たら最悪…止めておけば良かった(笑).

2024.09.24

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お休み2日目（デカネタ寿司）9/19

100kmチョイ離れた石川県かほく市の「松の寿司」に行って来た♪何年振りだろ!?以前も予約不可の人気店で早めに行かないと入れない寿司屋だったが新幹線開通後、観光客や外人が来るようになり混雑予想開店30分前の10時30分に到着！「えっ⁉️…駐車場満杯やん💦」とりあえず受付をする順番待ちで《12時》ぐらい店から連絡待ちになるあと1時間半…しゃーないので、とりあえず近くのイオンへちょっと買い物をして時間潰しました駐車場に戻り待ってると電話がありお店に移動せっかく来たのでケチらず『特上 5,500円』を頼んだ面白いのがカウンター席の前に指を洗う冷たい水が流れている「ど〜ん！」とガリ少し無くなると直ぐに「ど〜ん！」と補充される(笑)先ずはイカが直ぐに出てきた大きいが包丁が入ってるので食べやすい次々と出て名前が分からなくなるご飯が全く見えない中トロ…だったと思う途中、味噌汁が出て来た醤油は使わずそのままで…と言われたお奉行の苦手な貝どんだけ海老が乗ってんだよ？数えてみたら5本♪写真では分かりにくいが、めちゃくちゃデカい石鹸より大きいちょっとお腹も苦しくなるタタキ食べる前にバランスを崩し転がって落ちてきたうなぎ、美味しいが何かもう食べるのが嫌になってきた倒れるシリーズかよ最後にイクラ安くてボリュームあって美味しいんだけどお腹いっぱいになり過ぎてしまうちょっと足らないぐらいが良いのかもね♪.

2024.09.19

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お休み1日目（自宅飲み）9/18

本日、お休み♪外は33℃🔥またまだ暑い…あと1週間すると落ち着くみたいな……。こんな日は引きこもりが一番❗️もちろん自宅で昼飲み♪ツマミは身体に良さそうな惣菜とホタテの串焼きで🍺ちなみに18日は「ホタテの日」何でやねん❓️ホタテの「ホ」を分解すると「十」と「八」になるからだとか(笑)明日は福井市から105km離れた寿司屋に行きます。11時開店。予約不可。11時前には着くが食べれるかな❓️.

2024.09.18

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芦原温泉　清風荘　9/11

誕生月と言う事もあり芦原温泉へその途中、あわら市にある「あわら市郷土歴史資料館」に行きたいと言われてたので寄った全く無名の資料館お奉行は身体が悪いので同伴者ともに無料で入れるありがたい♪目的は「狛犬」見たいらしい全く興味が沸かない(笑)ちなみに狛犬は「犬」ではなく伝説の動物たかが、狛犬されど、狛犬❗️でした狛犬、奥が深い　マジ、深い殆どが加工しやすい笏谷石笏谷石の狛犬は掘ると言うより削るらしい砂岩だと硬くて作りが雑時代でデザインが違う手の込んだモノや簡素化したモノ猿にしか見えない狛犬や表情が怖いモノまで多数展示これは傑作品300年前の狛犬らしい傑作品 No.2同じく300年前の狛犬常設展示物の一部興味のあった昔の街並みや鬼瓦等なかなか見応えあり満足、満足…さて、芦原温泉に向かう車で7〜8分も掛からない北陸最大級の露天風呂が売りのメガ温泉旅館♨️【芦原温泉・清風荘】https://www.seifuso.com/spa/お奉行は源泉掛け流しの露天風呂付きのお部屋を予約【HPより】お奉行が携帯で撮影した部屋の一部夕食は【劇場型ビュッフェ】お奉行らはビュッフェでも食べる場所は個室で気が楽♪ちなみに、アルコールも無料は嬉しいんだよね取りに行くのが面倒なので2杯ずつ持ってくるもちろん日本酒、焼酎、ウイスキー　etc　品揃え豊富北陸の温泉旅館では初の導入となるメインキッチンの石窯～窯GRANDE～では若狭牛・荒島ポーク・福地鶏などの地元ブランド肉や地元水揚げの魚介・朝採れ野菜を遠赤外線でジューシーに焼き上げ、手造りピザも焼きたてで提供。鉄板コーナーでの和牛ステーキ、あつあつ揚げたての天婦羅や旬の魚介などの焼物、中華コーナーにイタリアンコーナー、目の前で握る寿司や鮮度抜群のお造りなど多彩な料理をオープンキッチンで仕上げて出来たてを提供。とても全種類は食べれないとりあえず魚系なるべく少しずつ皿に盛るうなぎ、追加ホタテや牡蠣のグラタンステーキピザやペペロンチーノこの中で最高に美味かったのは「手長エビ」の塩焼き追加で、かなり食べたエビマヨ、エビチリ、麻婆豆腐貧乏性のお奉行は頑張ってとは思っても食べらない、天ぷら、サクサク旨い❗️キスの天ぷらが一番かな❓️どれも美味しかったけどねタン焼き　塩ねぎダレ差し向きしました色々な🍣寿司があったが、エビとマグロをチョイスお刺身もしっかりしてますしかし思った程、食べれず思った以上にお腹いっぱいで苦しく「食べ過ぎた」と後悔するビュッフェでした♪部屋はコレで良いが今度から「懐石料理」にしようと思ったがビュッフェで良いと相方がお気に入りみたいで……。.

2024.09.13

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誕生日㊗️祝い NO.3　9/3

職場の営業、自分も含め平均年齢56才「おじじ〜ず」お奉行の誕生日㊗️お祝いしてくれました♪【和と地中海職人二人】知らないと通り過ぎてしまいます。繁華街から1〜2本入ると人通りがなく静か。でも店内は狭いとは言え賑わっています♪お通しが「茶碗蒸し」って珍しい自慢の茶碗蒸しらしく具だくさんで美味しい♡この日は生中3杯・ワイン2杯で酔いました。「刺身盛合せ」産地など説明してくれたが覚えてない。戻り鰹、ヒラマサ、鯛…色々たくさん♪わさび醤油で普通に食べたり、ドレッシングでカルパッチョにして美味しく頂きます。海ぶどう、これ意外に旨い❗️果物のブドウ・トマトも刺身に合うちょっと驚いた。結構、高級食材のオードブル金目鯛がメインの地中海料理「パエリア」かと思う。もちろん金目鯛は美味しいが汁をパンに付けて食べると最高‼️若狭牛のステーキ柔らかく当たり前に旨い❗️クリームパスタ〆はお寿司でした♡もう途中で眠たくて眠たくて…もちろん大人しく帰宅し爆睡♡明日、明後日の休みは自宅でゆっくり安静にしてます♪.

2024.09.02

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誕生日㊗️祝い NO.2　9/1

本日、9月1日　誕生日♪全く嬉しくも何ともないが、ここまで生きれた事に感謝する福井駅の直ぐ前にある「目利きの銀次」に久しぶりに行ってきた店内に入ると香りが海でBBQをしてる感じがする早い時間だが次々とお客さんが来て奥に入ってくメニューはめちゃくちゃ多い寿司や海鮮丼、本格的な炉端焼きまでは食べないで「軽く」いく事にしたとりあえず「生中🍺」【お通し】ハンペン、ちーカマ、アジ【海鮮ガンガン焼き】なかなかワイルド♪【しらすと豆冨のサラダ】【明太子じゃがバター】【山芋チーズ陶板焼き】ふわトロで、なかなか旨い❗️【ハラミ串焼きおろしポン酢】ちょっと肉が硬かった柔らかいってイメージしかなかったから【大阪風イカ巻き】薄いお好み焼きに小さいイカが入ってると思いこんでたがイカにメリケン粉を付け焼いたみたいな〜「イカやん」でした♪生中は3杯お腹はいっぱい♡明後日は3回目の「お誕生日会」があるので早く寝て体力温存せな.

2024.09.01

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