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越前奉行のひとり言

越前奉行のひとり言

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2021.09.02
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カテゴリ:温泉
本日、9月1日はお奉行の誕生日♪
全くおめでたくないが家から1時間半掛けて『おおい町』にやって来た。
京都・舞鶴まで直ぐである。
宿泊ホテル『うみんぴあ』は綺麗で広くお洒落♪

福井県独自の『緊急事態宣言』が出る前に「ふくいdeお得キャンペーン」で予約したので何かと16,000円お得♪でした。



あいにく曇り空で視界が悪い



隣接施設の大浴場を利用するが部屋にも海を見ながら楽しめる浴室がある。



お隣にある道の駅やスーパーを散策したり部屋でビール🍺したりしてる間に夕食の時間



【本日のメニュー】



【生湯葉を纏ったクリームチーズの冷や奴】

濃厚なチーズと胡麻のソース
コレだけで生ビール1杯イケてしまう



【サザエと炙り中トロのお刺身】

泡状の醤油と山葵を乗せて頂く





【ふくいサーモンのミキュイ抹茶ソース】

半生のサーモンが柔らかく初めて経験する味。
凄く美味しかった!



【自家製フランクフルト】

歯ごたえもあり市販にはない味で手作り感が良い



【若狭の甘鯛の鱗焼き・もずくソース生姜風味】

甘鯛、美味い❗
ウロコがまた旨い❗



結構、満腹に近い状態にトドメ

【黒毛和牛のステーキ・トリュフ風味赤ワインソース】

歯が要りません♥



【デザート】

出てきた料理は全て美味しく満足♥
もう食べれないと言いながら貧乏性のお奉行は完食❗



明日は再度、道の駅に行って頼まれた岩海苔を買い『きのこの森』に寄って帰ります。





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最終更新日  2021.09.02 21:37:54
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