越前奉行のひとり言

　《懐石風 恵方巻》

ちょっと贅沢な節分👹

開花亭kuri-yaの設計もsou-anと同様、隈研吾氏によるもの。

彼の手に依る「新・国立競技場」のオマージュから、県産材のみを使用した純木造建築となりました。

ファサードに散りばめられた木箱は、福井の山海の実りを納める「収穫箱」を意味します。所々に顔を出す植物は、コンピューター制御による灌漑で、常に水遣りが施されています。

『開花亭さんのHPより』


こちらが時々、食事を楽しむ
《開花亭sou-an》







こちらが今回、利用した持ち帰り等の【 開花亭 kuri-ya 】









開花亭の恵方巻　3240円（税込）








他のスーパーやお寿司屋さんの恵方巻単品が殆どですが、料理が付いてるのは珍しいですね♪







イクラ・カニとか入ってます♪







まだ先だけど年末はおせち料理を予約しようかな?!🤗