カニしゃぶ

. 本日、お休み♪ タラバガニ・ズワイガニを取り寄せて食べてみた。 殻が剝いてあり気軽に食べれる『しゃぶしゃぶ』 結構、良いお値段。 解凍後のカニ 【タラバガニ】10本 【ズワイガニ】20本 付いてた出汁用昆布が濃厚 クチコミが高かったので少〜し期待してたけど『あ〜、やっぱり こんなもんやな』が正直な気持ち🤣 特にタラバの食感、味には落胆 食べたカニの殻は鍋に戻し出汁を取る カニを食べ終わり殻・昆布を取出し、豆腐・春菊・くずきり・エノキを煮込む。 これは旨い❗ 貰い物のつきたて柔らか豆餅も旨い❗ まぁ、何だかんだと少々 贅沢な晩ごはんでした♪ 明日、明後日は掃除のみ ノーネクタイで気軽なカッコで出勤♪ 正月気分になって来ました🤣 .