越前奉行のひとり言

お休み最終♪

西武の『おいしいふくい大博覧会』でも行こうかな❓と思ってたけど値段が高くて止めた🤣






…と、言う訳で冷蔵庫の中にあった『へしこ』で🍺ビールとお茶漬けに決めた❗






【 へ し こ  】

福井の日本海側を中心に伝わる郷土料理「へしこ」。 2007年12月には農林水産省から発表された「日本の郷土料理百選」にも選ばれるなど、全国的に人気・知名度が高まっている、注目の食べ物です。


生でも食べれるけど軽く炙りました






旨い❗美味い❗


へしこでビールの後はお茶漬けで頂きました♪








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