[会食]の記事一覧 | 越前奉行のひとり言

割烹料理＆焼鳥　6/21

今夜は福井中心部に近いが静かな場所にある『割烹やました』へ1人様 5,000円のコース先ずは八寸めちゃ可愛くて綺麗✨箸をつけるのが勿体ないぐらい生中🍺2杯いいちこ3杯鯖棒寿司ここの一押しこれだけをテイクアウトするお客さんも居る全く臭みもく酢も優しく旨い❗刺身が来た来た〜♡甘エビの10倍甘いガサエビなかなか貴重なガサエビは想定外♪マグロはトロ❓と思うぐらいとろける～♡しかし、どの刺身も旨い❗蟹刺し今の時期、何の蟹だろ❓カニ味噌と一緒に頂きます♪何の蟹か分からないけど、まさか蟹刺しが食べれると思わなかった鰆の西京焼き旨い❗西京焼き最強〜♡熱々で大きい春巻き熱さと戦いながら食べた一品最初の方に出してくれたらビールが更に美味かっただろうなぁ〜蛤の土瓶蒸し、お奉行初体験♡真っ白な出汁で美味しいフルーツで最後このお店はお奉行のお気に入り登録されましたリピート確定❗お奉行的にはお腹いっぱいで十分なんだけと、せっかくだからと軽く焼鳥屋さんも連れてってくれた炭串焼『べんがら屋』お通し福井人は、やっぱり純けい一串が大きい右隣が手羽先想像してたのと全く違うのが出てきたが食べやすく旨い❗ちょっと衝撃シロ濃厚なタレでビールが進君いや〜今日は美味しく、たくさん食べました〜♡し・あ・わ・せ♡.

2024.06.22

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忘年会　12/18

本日、職場の忘年会30年前、よく来たお店高い店じゃなく居酒屋ですとりあえず何か色々、入った鉢が来た料理が出てくるペースが遅い何の魚か分からない牛スジとポテサラ見たら分かる天ぷら苦手なナマコ〆は、とろろ昆布のうどん昔は『美味しい』って思ったけど今は口が肥えたのか正直、イマイチ残念ここで皆さん、解散❗お奉行は蕎麦が食べたく50メートル程、歩く『天ぷらおろしそば』を発注〜♪大量の鰹節で天ぷら、そばが見えない天ぷらは大きいが衣も分厚く冷え冷え海老以外に竹輪も入ってたこの天ぷらなら熱い蕎麦にするべきだったと悔む蕎麦はマズマズかな量は申し分ない今度、来る事があれば『熱い天ぷら蕎麦』にすると心に誓い自宅にタクシーで帰るお奉行であった…….

2023.12.19

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お呼ばれ♪　12/5

今夜は取引先の方のお呼ばれでした♪福井市の繁華街にある高級懐石店『いわし屋』先付け可愛くて綺麗♪生ビール🍺も2杯飲み日本酒🍶に梵『ときしらず』1,800mI 3,180円のお求めやすい価格長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒で、すばらしい熟成香と淡い黄金色が特徴です。ひやでコシがあり、ぬる燗で味深まり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒です。日本酒党には、まさに“不知時の酒”です。辛口なのにフルーティーで甘く飲みやすい♪途中で知らないうちに『早瀬浦』も呑んでた♪苦手な白子鴨、里芋などの煮物お刺身高級魚『ノドグロ』小ぶりながら旨い❗鱈鍋🍲牡蠣もたくさん入ってたおろしそば締めには嬉しい♪デザートのプリン🍮いや〜飲み過ぎ🍺飲み過ぎ🍶さぁ、帰って寝るぞ〜♪.

2023.12.05

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忘年会

.3年ぶりの職場の忘年会🍺通称、片町の繁華街何か🍺が進君の7品特に海老の唐揚げが旨い経理のおばちゃんが『お刺身、凄く美味し〜い❗』と絶賛白子の茶碗蒸し白子が苦手なお奉行は隣に居た展示場レディのお姉ちゃんに白子だけあげた(笑)セイコガニ(ズワイガニの雌)の押し寿司カニ身・内子・外子がバランス良く配置され美味しい♪死んだ母ちゃんに食べさせたかった生ビールも3杯飲み干し日本酒をオーダー遠慮なく『黒龍』をゲット♪黒龍の『石田屋』『二左衛門』か最低限『しずく』を注文したれと思ったがお奉行、いざとなると遠慮して安い黒龍にしちゃいました(笑)安いけどフルーティで飲みやすい♪酸っぱい味付けのお肉料理玉ねぎと絡め食べました♥何かのグラタン？思い出せない💦お味噌汁、香物、ご飯で〆徒歩1分のスナックママは同級生何と63才になっても美しい✨カラオケ等で楽しんだ後、解散お奉行、一人で直ぐ近くの蕎麦屋さんへおろし天ざるを注文❗蕎麦、天ぷら共に文句なし美味しい蕎麦です💕明日、明後日は休み♪年末まで秒読み段階事故なく新年を迎えよ〜う♪.

2022.12.22

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誕生日 2 日前

9月1日はお奉行の誕生日🎂会社(営業)の仲間がお祝いしてくれた。福井の繁華街・片町にある焼肉『七福』久しぶりだが人影はまばら…ちなみに一人5000円で90分飲み放題のコースキムチ2種　もやしナムルあれ❓撮る前に食べてます🤣牛タン、ハラミの盛り合わせも写ってます多分、和牛3種盛り柔らかくて美味しかった♪貧乏人根性と言うか『飲み放題』とかにメチャクチャ反応しハイペースで流し込む♪カモ🦆かも❓スタミナ4点盛り焼き野菜終盤に枝豆追加でシマチョウ〆は韓国冷麺シンプルな盛付けながら美味しかった♪皆さん、ご馳走さまでした❗なかなか引退させて貰えませんがもう2年だけ一緒に戦わせて貰うかな♪.

2022.08.31

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外　食

お仕事が終わった日曜日…相方も遠方での仕事を終えほぼ同時に帰宅。昨日も娘らと外食したので悩んだけど…結果、外食する事になりました。福井駅より徒歩20歩のハピリン内にある『福福茶屋』へ。旅行者や出張のビジネスマンらしき人たちが何組か食事してました。結構、魚が売れきれてるみたいで張り紙がしてあった先ずは生大の【恐竜ジョッキー】恐竜王国・福井らしいジョッキー🍺欲しくて何処に売ってるか聞いたが特注品らしい■話はズレますが勝山市にある世界三大恐竜博物館『福井県立恐竜博物館』を上空から撮影した写真。恐竜が2頭…ナスカの地上絵みたいに上空から撮影して発見したと言う偶然。分かりますか❓正解は…ちなみに福井県勝山市にある「福井県立恐竜博物館」は、恐竜をテーマにした博物館としては日本最大の規模を誇り、カナダのロイヤル・ティレル古生物学博物館・中国の自貢恐竜博物館とともに、世界三大恐竜博物館の1つとなっています。さてさて話を戻します。【アワビのバター焼き】うん♥コレ、旨かった【ハタハタの唐揚げ】コレ、大好き♥メニューにあったのを見て、すかさず注文❗《生中🍺追加♪》【里芋の煮っころがし】福井の里芋は、いくら煮込んでも煮崩れせずホクホク熱々🔥【こんにゃくの田楽】足羽山の茶屋の定番メニュー辛口味噌を選択♪相方の焼きカレイ定食は20分お時間下さいと言われてた。【焼きカレイ定食】デカイ❗鰈、デカイ❗で、旨い❗【刺身】食べてはないですが新鮮そうでした♪福井名物【たくあんの煮たの】昭和天皇が『越前のたくあんの煮たのが美味しかった』と言って正式なネーミングになった【たくあんの煮たの】あと2日、働いたら連休だぁ〜♥疲れない程度に頑張るぞ❗.

2022.08.28

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ご近所さん飲み

会社の同僚とお奉行御用達の『なごみ家こだま』へここ安くて美味しい♪先ずは生🍺定番の刺身盛り合わせ店員さんがオーダーを聞き間違えて持って来た焼きピーマン店員さん、怒られるとイケないから、そのまま貰いました。味噌が旨い。頼んだのは焼き椎茸♪好きなんです、ｺﾚアスパラの天ぷらうん♥旨い❗フグの唐揚げサクサク美味しい♪明々後日は泊まりで若狭にフグ料理を食べに行きます♪何故かいつものもつ鍋塩味であっさり旨いんだな〜これが♪生🍺から早瀬浦🍶に切替え熱々、鍋には合うね～やっぱり〆はお決まり稲庭うどんさっぱり生姜が嬉しいと口の中が喜んでます。ご近所さんに安くて美味しいお店があるのはありがたい♥助かります♪

2022.03.06

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民宿にて河豚のフルコース

本日、おやすみ♪ 1年半遅れの還暦祝いを若狭町常神半島の奥にある「民宿・竹中」で知人がしてくれました♪ GOTOトラベルは使えませんが福井県の補助等で 14,000円が何と 6,000円 1泊2食で代行も不要でゆっくり飲めます鯵の干物がお出迎え細かい網で写真が白くボヤけてるように見えます♪ 福井市を出た時は猛吹雪… 高速を降りたら春でした‼️ 内海で穏やかに見えますが台風みたいな強風の中にいます💦 しかし、めちゃくちゃ海がエメラルドグリーン色で綺麗✨ ここの海は青じゃなくエメラルドグリーン♪ 南国みたいなんだよね。台風並みの風で水しぶきが海上で霧みたいになってます。ちなみに夏はカヌー♪ 矢印の島の洞窟や奥にある大きな無人島でのBBQに漕ぎ出します。夕ご飯まで風呂して😃🚬💨して待ってます。さてさて、お楽しみのフグ料理じゃん‼️ 次はフグの「焼き白子」「ポン酢白子」全く癖もなくクリーミー「皮」もコリコリ美味しい♪ 地魚のサラダその他諸々ビールの合間に「ヒレ酒」かぶりついて頂くビールが進君の2連発‼️ 「フグ塩焼き」「フグの唐揚げ」分かっていたが、これも旨い‼️ 白子入り茶碗蒸しお腹いっぱい… とどめの鍋ご飯やデザートは拒否(笑) 補助金があるとは言え 1泊2食で 6,000円は嬉しい‼️

2021.02.18

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休日前夜

124年振り 2月2日の節分明日はおやすみ♪ 相方と近所の「こだま」へ他のお客さんはカウンターに1人だけ。先ずは「1週間、お疲れさま‼️オレ～♪」と🍺ビール✨ お通しはナマコ刺身盛合せ 1人前だけど量も多く2人で分け分け何より美味しい♪ 和牛のホルモンキムチ寄せ鍋程よい辛さ♪ タラ、好き♥️ 酒は「早瀬浦」名古屋コーチン串コリコリして美味しいが地元「やきとりの名門・秋吉」の純ケイに軍配‼️ 〆は「おろしそば」か「稲庭うどん」かで悩んだが…今回は冷た～くてツルっと旨かった♪

2021.02.03

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秋吉

福井県民の5大ソウルフードやきとりの名門・秋吉に来ちゃうんだよね♪定期的に… 今日は数ある秋吉の中でも落ち着いたフジタホテル2FにあるNew秋吉店に来た♪ 老若関係なく男性は「社長」女性は「お嬢ちゃん」と秋吉特有の呼ぶ声も飛び交わず焼鳥を焼く炎も見えない。ここのテーブルには保温するステンレスの鉄板がなく専用の木箱で来る。いつもの様に◯◯10,△△10,□□20と、まとめて注文すると冷めちゃうので注意❗ やっぱり、とりあえず生ビール🍺 直ぐに出てくるキューリメニューの一部秋吉のタレは旨い‼️ 何と言っても「純けい」は絶対に外せない‼️ コリコリとした歯ごたえに噛む度に滲み出る脂が旨すぎ♪ ニンニクなんばを乗せると更に旨い♪ ねぎまレタスサラダに白串カツ・ミノトマト(ソース)・茶碗蒸し満腹＆満足 2人で食べた量は…えっ～と… 生ビール 3つ・純けい 15本・串カツ 10本きゅうり・ねぎま・白・ささみ各5本ずつの20本茶碗蒸し・レタスサラダ・トマト【合計 6 , 6 0 0 円也】

2021.01.04

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謹賀新年 3

夕食は行きつけの『らでん』やっぱり『とりあえず生ビール🍺』お洒落なグラス✨ 刺身の盛合せセリがないからって言ってたけど新鮮で美味しかった♪ 『豆腐湯葉サラダ』揚げた湯葉がパリパリして旨い♪ もずくじゃ～ん♪和牛ステーキ柔らか✨旨っ‼️ 歯が無くても食べれます♪ 麺と大根おろしの量が少ない『越前おろしそば』コスパ悪い… へしこのおにぎり想定内の美味しさ♪ このままお茶漬けにしても良いぐらい仕上げは『ほうじ茶アイス』さっぱりして爽やか✨ ちょっと贅沢な夕食でした♪

2021.01.02

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「君の熱～い友達 8番ラーメン」

雪に備えスノータイヤに交換。その後、お奉行が選ぶ「福井5大ソウルフード」のうちの一つ【8番ラーメン】を孫と食べました♪ 「なんでやろ?8番」のCM通りだと思う… 【福井県民 5大ソウルフード】 ☆ソースかつ丼 ☆8番ラーメン ☆おろしそば ☆水ようかん ☆秋吉

2020.12.08

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やきとりの名門「秋吉」

福井の5大ソウルフードの一つやきとりの名門「秋吉」【福井県民 5大ソウルフード】 ☆ソースかつ丼 ☆8番ラーメン ☆おろしそば ☆水ようかん ☆秋吉銀行にお金を下ろしに行ったらニオイに誘われ目の前の秋吉に… 開店5時ちょうどに入る♪ ここに来れば誰でも男性はヒラでも「社長」女性はお婆ちゃんでも「お嬢ちゃん」になれる。「社長～！いっらっしゃい」「お嬢ちゃん、何しましょ？」って感じで男性は「社長」女性は「お嬢ちゃん」と呼ばれる。とりあえず、お奉行は「生🍺」相方は「烏龍茶🍵」サイドメニューも多いがとりあえず焼鳥だけにしとこ！ちなみに韓国冷麺がメニューから消えてるやん… 純ケイ10・串カツ10・白10～！焼きあがるとステンレスの保温板に乗せてくれるとりあえず純ケイだけ食べてれば間違いない！純けいっていうのは産卵を終えた雌鶏を指すようですが、程よい歯ごたえにじゅわ〜と染み出してくる脂がたまらない。秋吉ではからしを付けて食べるのがおすすめ。このからしは本格的に辛くて、鶏の脂にも負けない力強さ。一度食べたら癖になります！串カツもビールに合うわ～♪ 串を回しながらソースをタップリ付けて頂きます♪ やっぱりキャベツ追加あっさり「塩」で♪ 生ビール・純ケイ10追加！満足満足♥️ しめて2人で4000円♪

2020.12.03

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歓送会

コロナの影響で延び延びになっていた歓送会が本日「前田屋いちりん」でありました♪ 最近、身体が悪いくせに暴飲暴食… アルコールと薬を交互に飲んでます。明日から主食は「キャベツ」だな💦 全般的に美味しかったが、イカ飯、カキフライが旨い！

2020.10.10

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誕生日

この年になって誕生日が嬉しい訳ではないが会社の同僚が浜町「紋や」でお祝いしてくれた♪ 繁華街から少し離れ店内も密じゃなくコロナの心配もなく楽しめた♪ やっぱり福井の魚は旨い❗ 「早瀬浦」の濁り酒フルーティーで飲みやすく、ついつい飲みすぎた💦 若狭牛、柔らかく味も文句無し若狭ぐじ(甘鯛)の塩焼きは最近、よく口にする。大好きなので嬉しい‼️ ジャガイモが絶品✨ 田舎者にはタマラン💕 最近、ちょっと食べ過ぎ… 薬と酒を交互に飲む生活は少々、気まずい

2020.09.27

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