青森は桜シーズンは早ければ４月中に散ってしまうが

　ちょいと遅めだとＧＷも咲いている。

　今年はちょいと遅めで、今は散ってる最中かと。




　それで、この時期定番の食材がある！



　トゲクリガニである！！




　


　基本的にこのトゲクリガニの漁獲高があるのは

　この青森県の陸奥湾がほとんどだそうだ。

　確かに毛ガニと比較をすれば小さいし、

　足など食べれる部分は少ないのだが、カニミソは濃厚な

　味わいですぞ～♪
　
　しかも安いっ！！　２匹入って580円とかですしね☆



　普段家では飲まないし、ビールも飲まない方なんですが

　このトゲクリガニにはビールが合いますな～☆


　青森の隠れた名産品だと思いますよ～

　ただし、時期がね、この時期くらいしか食べれないんでね。

　いつでも食べられるわけではない。

　


　あっそうそう！　コゴミ(本物)も採って来ましたよ！！
　
　親戚のおじさんからはタラの芽をもらいましたし。

　青森のこの時期は山の幸・海の幸がとても美味しいシーズン！


　もう少しすればタケノコも出てくるしね。

　こっちでのタケノコは笹の竹の子を言うので


　


　こんなやつですね！

　茹でたてをマヨネーズで食べると絶品☆

　これは採りに行かないので、誰かが採りに行って

　我が家に運ばれてくるのを待ってます(笑