2010/01/30(土)22:39
チーズフォンデュの中に日本酒?!
我が家の今日の晩ご飯は・・・
チーズフォンデュでした
うちの家族はとてもチーズ好きなので、たまにチーズフォンデュを作ります。
今回は、たまたま友人のつてで手に入れた
よつ葉の北海道十勝100チーズフォンデュという商品で作りました。
よつ葉 チーズフォンデュ
ところがこの商品でフォンデュを作る場合
白ワインの辛口が必要だったんですね
あいにくなんとワインを切らしてました
そうだ日本酒ならいくらでも?あったけ
しかも辛口な純米酒が
使えるかも
そんなわけで本日のチーズフォンデュは日本酒入りでしたが・・・・
味はワインに負けず劣らず美味でした。
どうぞお試しあれ