ベーコンエピ♪夫婦の共同作業

今日は、ベーコンエピを作ろう！と決めた。 もちろん、む～さんと一緒に。 一緒に作る・・と言っても作業は分担。 私は、計量とホームベーカリー係。 スケールや計量スプーンできっちり。 ホームベーカリーに入れて１時間発酵。 取り出して　３等分して丸めたら 『ベンチタイム』 ここで選手交代！ 成形は、む～さんの十八番。 丸めてある生地を延ばしてベーコンを巻く。 巻いた生地にハサミを入れて エピの形にしていく。 う～～ん、器用だよね～！！ 200度に温めたオーブンに入れて２０分 焼けた、焼けた　ベーコンエピ♪ 圧力鍋で茹でたジャガイモで ポテトサラダ。 冷蔵庫の大掃除、端っこの野菜を こちらも圧力鍋で煮込んだスープ。 部活を頑張ってきた娘も帰宅して 楽しい夕食の始まり～～♪ 器用なむ～さんがいてくれて、 ホントに助かるわ～～♪ 今日はむ～さんの日記と　かぶっちゃいました。