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June 13, 2006
カテゴリ：日々の暮らし
先週のお話ですが・・ フルーツを酢に漬け込む「フルーツサワー」を 作ってみました！！ baw2kenさんの日記で 拝見して以来、ずっと作りたかったフルーツサワー♪ いろんなフルーツを買ってきて、 氷砂糖やハチミツと一緒に「果実酢」に 入れておくだけ！！ 用意したフルーツは、こちら！！  キウイフルーツ・梅の実・パイナップル・ブドウ・南高梅 果実酢は「リンゴ酢」と「ブドウ酢」 甘みは「氷砂糖」と「ハチミツ」 む～さんは、「果実酒」を作るんだって！ 「酢」を「焼酎」にすれば作り方は同じだもんね。 出来上がったのがこちら！  ・キウイサワー ・パインのブドウサワー（ブドウ酢で漬けたよ） ・梅サワーハチミツ風味 ・イチゴのハチミツサワー ２週間ほど、おくと飲めるんだよ。 水や炭酸で割って飲んだり 牛乳で割るとヨーグルト風♪ フルーツは取り出してジャムにしようかな～ 楽しみ、楽しみ！！ む～さんが作った果実酒は、こちら あれれ？同じような写真だなぁ・・(^_^;) 「ぶどう」はお酒になっちゃった～！！ サワーを作るのには、ちょっと量が足りなかったよ！！ ぶどうつながりで・・ ぶどうパンも見てやってね♪ これとっても美味しかった～～！！ 今年の夏は、サワーで健康的に乗り切るぞぉ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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