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2011年07月04日
テーマ：食べ物あれこれ(50354)
カテゴリ：食べ物
６月２２日 水曜日 春先に、たしか 「ほうれん草狩り」 の日記をアップしたような……。 （去年の春だったかな？） 家の前の畑の持ち主さんが、とっても 良いおじさんで、 本業は果樹園なんだけど、 余っている畑で色々と野菜を育てている。 ある程度、育って、裁いたら、 もう次の野菜を植える。 春先は、 「もう、次を植えるから ここ潰すので、食べるんだったら 好きなだけ持っていっていいよ」 …と、ほうれん草を山ほど頂く。 ほうれん草を頂くのも嬉しいんだけれど 鎌でザクザク刈るのが、 ストレス発散的で楽しい。 こんなに沢山あるのに、 潰してしまうなんて、勿体ない。 本当に、勿体無いんだよ。 畑の持ち主さんは、毎度の事なので、 何とも思っていないのと、 残念な事に、おじさんの子供も孫も 野菜が見飽きているのか 野菜嫌い。 ……なので、それほど、食べないらしい。 そのおじさんに声を掛けて貰う時は、 出荷するには、育ち過ぎって感じ。 我が家だけでは、勿体無いので 土いじりが苦じゃないママ友を 何人も誘って、ほうれん草狩りをした春先。 その次は、カブ狩りだった。 今回は、ネギ狩り。 たまたま、イブイブのママ友さん達は、 土いじりが苦じゃない人ばかり。 我が家の並びのご近所さんは、 土いじりが嫌いなのと、 泥付き野菜は、家が汚れるから苦手とか 基本的に料理苦手とか野菜嫌いな人ばかりなので こういう時に声がかかっても 誰も狩り（刈り）に参加せず。 今回は、ネギ狩り。 ネギ料理って、何がある？ 畑のおじさんは 「ネギって、薬味にしかならんし、 腹の足しにならんけれどよぉ 食うか？」 と、申し訳なさそうに言っていたけれど、 出身が違う主婦（ママ友）が、何人も集まれば、 次から次へと、アイディア料理や郷土料理の レシピが出てくる。出てくる。(笑) ネギ狩りも楽しいけれど、レシピの情報交換も 楽しい♪ しばらく、ネギ料理が続く事でしょう！！ みんな各自、ゴミ袋一袋以上の ネギを持ち帰り。 勿論、食べきれないから おじさんに教えて貰った通りに、 冷蔵庫に入れずに、 取りあえずは、庭に穴を掘って、 植えとく。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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のりじゃん@
