2016/06/01(水)09:39
5月31日(火)のお弁当
みなさま こんばんは(*´▽`*) 今夜は、この後に塾のお迎えがあるのでいきなりメイン行っちゃいまーーーーーす 砂肝のニンニク醤油炒め ♪ 切れ込みをいれた砂肝(塩コショウの下味付)をニンニクと一緒に炒めるよ 切れ目が開いたら中火で蓋をして2分 中まで火が通っていたら強火にして仕上げのお醤油 居酒屋メニューみたいですが 好評でした( *´艸`) 今日はWメインだな~笑竹輪の磯辺焼き 衣は、水で溶いたお好み焼き粉だよ 少量(小さじ1)の油で ころころ転がしながら焼くので磯辺揚げと違って とってもヘルシーいつもは竹輪にチーズを入れるのですが、今日は卵焼きの方に入れました↓ スライスチーズ3分の1を 卵1コで巻きましたちなみに卵焼きは、お好み焼き用のヘラを使うととっても綺麗に巻けますヨ~♪今日のサブのおかずはホウレンソウのおかか和え 茹でたホウレンソウを砂糖、しょうゆ、白ごま、鰹節で和えました あとは産直で買った とうもろこしをチーーン トマト、レンコン炒めでした 最後はココちゃん人間年齢38歳ぐらいかな。。。 お散歩から帰ったらお水をガブのみして ヨタヨタ はーーーー疲れた~ココちゃんもいつのまにかオヤジですね(;^ω^)備忘録/今朝の体重49.1キロ/25.6% いつも応援ありがとうございます(*´▽`*)
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