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Eえっちゃん 東京を行く

2007年11月16日
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カテゴリ:ちょっといい話し

お肉を買うときにはこのお店と、決めているお店があります。

商店街の一角にある、個人商店のお肉屋さんで、

ご夫婦で切り盛りされています。

このお店のお肉はとにかく美味しい!

個人商店の魅力は、一言二言会話をしながら、

買い物ができ、おばさんの

「今日は合いびき肉がよくでるねえ、

みんな今日はハンバーグかな。」の言葉に、

「じゃあ、うちも、ハンバーグ、合いびき肉を下さい。」と

迷っていた夕飯のメニューが決まったりします。

あとはやはりおまけ、300gの買い物でも320g計ってくれるし、

揚げ物を買うと、ポテトフライや、ウインナーフライを

おまけしてくれます。

息子はおまけ目当てで、喜んで揚げ物を買いに行きます。

このお店のおじさんがユニークで、

たくさん買い物をすると怒られるのです。

「食べるぶんだけ買ってってー

悪くなるから買いだめはだめ。」と

必要量しか売らないのです。

私も「今日の夕飯のお肉と、お弁当のおかずのお肉が

必要。」と言い訳しながら買い物をしています。

お客様に一番食べごろのお肉を提供する、

自分の仕事に誇りと責任を持っていますよね。

最近の賞味期限改ざん騒動などは

利潤の追求ばかりに走り、

仕事に対するプライドがなくなり、、

職人気質が失われているのかなあ?

「もう年だから、いつまでお店を続けられるかわからない。」が

おばさんの口癖だけれど、美味しいお肉が食べたいから、

頑張って続けてくださいね!







最終更新日  2007年11月16日 20時09分37秒


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