炊飯器とレンジと電気ケトルで作る！ガス、ＩＨ、鍋無し生活

[炊飯器] カテゴリの記事

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  炊飯器で大きなハンバーグ作りました^^

  この日はひき肉があったので家にある材料でハンバーグは出来ないかなと考えました炊飯器の内鍋の大きさのハンバーグなら手間がかからないかも・・ネットで検索したら同じようなことを考える人っているんですね^m^見たレシピは家にない材料や手間がかかりそうなものもあったので自分なりに簡単に作ることにしました^^材料は豚挽き肉、約350グラム、玉葱半分をみじん切り卵１個、ふすま粉スプーン１杯、お好みで香辛料、調味料家にはふすま粉が少しあったので入れることにしましたが小麦粉でもパン粉でもいいと思います挽肉を練るように混ぜて他の材料と合わせてひとまとめにします炊飯器の内鍋にサラダ油を少し入れハンバーグ種をしきつめ炊飯スイッチを入れます30分くらいで一度返してみました少し焦げ目がついていていい感じでした^^その後たまに見てたら焼けていそうだったので直接ケチャップと中濃ソースを入れ混ぜてみました味付けはスプーンですくって味見しながら適当なんですがケチャップと中濃ソースと肉汁で美味しいソースになってました出来上がりはこんな風です切り分けて盛り付けましたが二人分にしては大きかったです^^大きなハンバーグは見た目も楽しく好評でしたよ^^私が使ってる炊飯器は下の画像のものと同じです半年くらい前に楽天で買いましたが、今は値段が下がってましたお買い得かも^^​　　　すごくシンプルで気に入っている炊飯器ですよ^^タイガー マイコン炊飯ジャー（3合炊き）「炊きたてミニ」 JAI‐R551‐W　（ホワイト）（送料無料）価格：6631円（税込、送料無料) (2017/10/2時点)

  2017年10月02日

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  コンニャク入りダイエットご飯を炊いてます^^

  ウチではダイエットのためにコンニャク入りのご飯を炊いています市販のマンナン入りご飯は高いので糸コンや板コンのみじん切りを使ってます分量はお米3/4合、そばの実1/4合、もち麦1/2合と糸コンニャク1袋水は１合半分の水より少し多めにしてみました糸コンの分量はお好みで～ 興味のある方は少なめで試してみてくださいねそして糸コンはみじん切りにしてみました（板コンニャクでもＯＫ）見た目悪過ぎますね^^;コンニャクは白にすべきでしたわ炊き上がりは雑穀米とあまり変わらないと思います白米が好きな方には不向きかもしれませんが雑穀米に慣れている方は大丈夫だと思います以前から混ぜご飯の時はコンニャクは良く入れてたんですが最近は普通にこのコンニャク入りご飯を食べています^^私はダイエットご飯のつもりで炊いているんですが・・ちっとも痩せない人と暮らしています^m^そばの実やもち麦がなくてもお米とコンニャクだけでも大丈夫ですよ～お味は試してみてのお楽しみ^^​​​もち麦のご購入はこちらから^^​​​もち麦 1kg 【送料無料】【クロネコDM便にてお届け】【代引不可】価格：999円（税込、送料無料) (2017/9/22時点)​​

  2017年09月22日

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  ヒガシマル「カレーうどんスープ」でタンドリーチキン風～^^

  昨日、カレーうどんの素を買いました箱の裏にタンドリーチキンのレシピが書いてあったので応用して炊飯器の保温調理でやってみましたまず材料は（箱の裏通りではないです）ヒガシマル「カレーうどんスープ」１袋（１箱に3袋入り）プレーンヨーグルト　大さじ2くらい鶏もも肉１枚、耐熱性の袋１枚熱湯、炊飯器に入れる分ですカレーの素とヨーグルトをよく混ぜ、もも肉に絡めます炊飯器に入れるお湯を沸かします袋にもも肉を入れます炊飯器に熱湯を入れ、袋に入ったもも肉を入れて保温にします約、１時間ほど保温すれば出来上がりますが私の使っている3合炊きの炊飯器の場合は30分くらい保温の後少しお湯を捨て、その分熱湯を加えてもう30分置いておきます​胸肉で作るサラダチキン​の場合と同じようにやってみましたが炊飯器によってはもう少し時間がかかるかもしれませんし鶏もも肉の温度によっても違うかもしれません色々試してみてください^^それと・・出来あがってから肉を切るより先に適当な大きさに切った方がいいということがわかりました熱々は切りにくいし手が汚れますわ^^;お味は思ってたよりかなり美味しかったので是非！私は炊飯器の保温で作りましたが、フライパンの方が簡単だと思いますウチにはフライパンやＩＨなどがないのと、まず換気扇がありません^^;なのでなるべく匂いを出さないように日々頑張ってます^^​​​　　　　　　　　　コレさえあれば簡単！！​​​ヒガシマル醤油 カレーうどんスープ(3袋入)[ヒガシマル うどんスープ 調味料 つゆ スープ]​​

  2017年09月21日

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  炊飯器で鶏もも肉と玉ねぎのトロトロ煮～^^

  毎日鶏肉を使った料理を作っていますが今回は特に簡単でお勧めなレシピです材料（1～2人分）鶏もも肉一枚、玉ねぎ1個、麺つゆ大さじ1、ごま油少々鶏もも肉、玉ねぎは1人分なら小さめで2人分ならもも肉、玉ねぎは大きめで、玉ねぎは2個でも3個でもOKピーマンや人参を入れても美味しいですよ野菜と麺つゆだけの水分で煮込みます炊飯器にはこんな感じで肉の上に玉ねぎをのせて麺つゆ、ごま油を回しかけますこの時は玉ねぎの上に糸寒天をのせてみました上とこちらは前回（もも肉大き目1枚、玉ねぎ2個）の画像ですこの後、炊飯スイッチを押しますそしてこちらは昨日もも肉小さめ1枚と玉ねぎ1個で作りました出来上がり画像ですもも肉の皮目は焼き色がついてとろとろに仕上がりましたよ^^ネットで鶏もも肉、炊飯器で検索したら出てきたレシピを自分なりに作ってみました^^簡単で美味しいのでおすすめですよ～ハロウィン限定 どら焼き もじどら 3個入り かぼちゃ餡・小豆餡 (どらやき 和菓子 ギフト プレゼント お祝い ハローウィン ハロウイン ハロウィーン ハロウィン ハロウィンお菓子 ハロウィンスイーツ 配る ジャックオーランタン、おばけ、ホラーハウス)

  2017年09月18日

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  ボイル鶏胸肉by炊飯器のレシピを書いてみました^^

  我が家では4月頃からご飯を炊くように鶏の胸肉を炊飯器の保温機能でボイルしていますネットでもかなり知られているいわゆるサラダチキンですね何も味付けせずに作る時もありますが昨日はマジックソルトを軽く振ってみました好みでクレージーソルトや塩麹、醤油麹なども使いますジップロックに入れていた頃もありましたがこのサイズの袋の方が作業しやすいように思いますお湯を沸かして炊飯器の内釜に注ぎ、胸肉を入れますお湯が上までかぶるように注ぎます浮いてくるようなら小皿を入れてくださいね約一時間保温して少し冷ましてから切ると切りやすいですよ温かくても冷やしてもしっとりと美味しいです3合炊きなので胸肉は2つ入りますが最初は1つでやってましたネットで見つけたレシピには3合炊きは１つと書いてあったし5合炊きで2つとも書いてありましたでもやってみると5合炊きで4つ入りましたし仕上がりも良かったのでお湯と鶏肉が入ればいいようです上の画像は昨日作ったものですが今日は昨日より柔らかくできました毎日作っていても毎回出来上がりが違うのです^^;なので初めて作ってうまくいかなくても（硬くなったり中まで煮えてなかったり）またやってみてくださいね^^楽天ブログの使い方に慣れていないのでまだ毎日書くことはできませんがそのうちランキングバナーを貼ったり、アフィリエイトもやってみたいと思ってます最後までお読みくださりありがとうございました

  2017年09月09日

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