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2011.05.11
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カテゴリ:おうちごはん



昨日の最高気温が34℃。今日は20℃。
おいおい。


3976466_1126358428_25large.jpg


そんなワケで
今夜は肌寒いので蕎麦にしました。

ええ。
いつも通りに冷凍蕎麦に市販のつゆよ。すいませんね。

せめてもと
軽く炒めた水菜と干し桜海老をのせてみたよ。
ついでに
しらす干しもトッピング。
どちらももちろん静岡産。名付けて「駿河そば」でございます。

ほんの思いつきで作ってみたのだけれど
これね、うまいよ。


マジちょーヤバイって!(大人は言葉遣いに気をつけましょう
)


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めんつゆに桜海老の出汁が溶け出して香ばし。
水菜のシャキシャキした歯ざわりもよろし。
そこにしらすの風味が加わって。。。やっすいお蕎麦がご馳走に。

売り物になるわ、これ。
漁期じゃなくても一年中出せるメニューだし。
由比あたりの食堂で商品化してもらえないものか。


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最終更新日  2011.05.11 19:56:47
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