おひとり様のおいしい生活
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hirorin0413
ようこそ! レシピと呼ぶにはあまりにお粗末。。。かも? モットーは目分量。どうぞよろしく。
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地元名物。 ・ソースやきそば(豚肉・キャベツ・干しニンジン) ・冬野菜のミネストローネ ・みかん 隣町のBグルで有名になったけど わたしが住む町でももちろん麺はこれ↓ 最近では やきそばとチャーハンの味付けは もっぱらナンプラーなんだけど 久しぶりにソース味。 こんな風にソースも一人前ずつバラ売りしてて便利便利。 こちらのやきそばの特徴は 蒸し麺使う他に肉かすが入ってるとか 仕上げにだし粉をかけるとか いろいろあるんだけれど。 あるモノで適当に作るのがお家やきそばの本道。 我が家はソーセージとキャベツのみってのが多かったなー まーあまり構えて食べるようなモンじゃーない。 麺が蒸し麺ならそれでよしっ! そして ミネストローネ。 白菜と1日干したカボチャ入れました。 干すと煮崩れしないしホクホク感も残って とーってもいい。 今日は冬至だしね ささやかに無病息災を願う昼休みなのでした。 やっほー どうにか仕事の山場を越えたぞー ちょっと心配な案件もあったりしたけど それもどーにかなりそうで 今年も平和に年を越せそうな。 26日から冬休み突入だし 後はかる~く流して終わる(予定) どうかどうか 最後まで何ごともなく過ごせますように。 明日はケーキ焼くぞー ヾ(。・ω・)ノ マタネー
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