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2015.01.07
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カテゴリ:おべんとう





&スープ。




P1070003.jpg




・マヨたまカツ+千切りキャベツ+中濃ソースのおにぎらず
・ニンジン塩麹漬け
・干しキュウリの甘酢漬け
・干し野菜と鶏だんごのスープ





はて
マヨたまカツとは何モノか?
答え:ハムにマヨ和えのゆで玉子を挟んで衣つけて揚げたヤツ

そんな面倒なモノを
このわたしが作るワケもなく
スーパーの惣菜コーナーで買いました(120円也)

そいつを
キャベツとともに巻いてみたのが
本日のおにぎらず。

なんだけど。
切ってみたらばご覧の通りの正体不明。
なんというやっちまった感。

おにぎらず探求の旅は長く険しいのであった。




P1070010.jpg




そしてスープ。

P1070007.jpg

干しといた
白菜と大根とニンジンを鶏がらスープで煮て
鶏だんごを加えただけ。
これが旨かったんだなー

以前作った
ポトフもおいしかったけど
こんな簡単な作り方でも十分なおいしさ。

あまりにもおいしかったんで
今夜は残ったスープに
フリーズドライの七草とごはんを入れて玉子で綴じて
七草粥ならぬ七草雑炊。

あー満足。
ごちそうさまでした。




P1070008.jpg

ヾ(。・ω・)ノ マタネー

 


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最終更新日  2015.01.07 19:54:42
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