おひとり様のおいしい生活

リメイク術。









とーっても形のよい
茨城産パプリカを買いまして。

どーせだったら
このキレイな形を生かしたいなーと思いまして。

冷蔵庫の残りモンをかき集めての
コジャレタ感満載のこんなドリアになりました。







★レシピと言うほどでもないパプリカのカレードリアの作り方★

1. まずはオーブンを140℃に余熱しておきます。
パプリカは半分に切って種を取り出してキレイにして
ごはんとカレーをぐいぐいと詰め込みます。



2. お好きなだけとろけるチーズをのっけて
ホイルにのっけて天板にのっけてオーブンで30～40分
パプリカにしっかり火が通るまでじっくりと焼きます。



3. できあがりー





とってもかんたんなのに見た目華やか。
昨夜の残りモノもかたづくし
野菜もいっぱい食べられるし
ごはんもカレーも少量で満足できるし
なんて素晴らしい!と自画自賛。

何よりね
じーっくりと低温で焼いたパプリカの旨いことったら。
せっかくのおシャレ感を台無しにしてでも
手づかみで齧り付きたくなっちゃうよ。

中に詰めるのも
ショートパスタ＆ミートソースなんてのもいいし
サッと炒めた夏野菜にたっぷりチーズなんてのもいいねいいねっ。

残り物整理に
女子会の一品に
これからの夏休みのお子様ランチに。

いいパプリカが手に入ったら
ぜひぜひ。





ヾ(｡・ω・)ﾉ ﾏﾀﾈｰ

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夏が来たー



まとめ買いに◎歯ごたえのある色鮮やかなパプリカパプリカ（黄）8個入 約1kg【同梱可能】【新鮮】【甘い】【緑黄色野菜】