おひとり様のおいしい生活

静岡名物!









うっひょっひょっ。
桜えびだよ!朝捕りピチピチだよっ!!

静岡県は由比港で上がる
貴重な貴重な桜えび。
今はこれが生で食べられるさらに貴重なシーズン。

桜えび漁は春と秋があって
今は秋漁も終盤。

春はグラムあたり800円とお高くて庶民には高嶺の花。
それが今シーズンはちょっとだけお安くくて
やーっとやーーーっと買えたよー





これを掻揚げにしてもおいしいけれど
新鮮なヤツはもちろん生で。
生姜醤油が定番だけど今回はホンの少しポン酢を回しかけて。

こんなの手に入ったら
そりゃー飲まないワケには。

そんなこんなで
急遽買い求めたのはやはり静岡産
土井酒造場の開運ひやづめ純米山田錦。

すっきりとした飲み口のこの酒が
桜えびの甘みを引き立てて
もうこれ以上何がいるものか。

ああ
静岡に生まれてよかったねっ!





今期はもう終わっちゃうけど
春漁の時期にでもぜひ静岡へ来てねーヾ(｡・ω・)ﾉ

ランキングに参加しております。
こんなブログですが
よろしければポチッと

にほんブログ村
あまーい



駿河湾産(静岡県 由比) 生桜えび 由比 で獲れた鮮度抜群の 桜えび を新鮮なままお届け【秋漁解禁】静岡県由比産 生桜えび 400g ( 桜えび 桜海老 サクラエビ ) | 海産物■産地: 駿河湾 ( 静岡県 由比 )■関連ワード: 桜えび / 桜エビ / 桜海老 / サクラエビ / さくらえび


[日本酒/静岡県]開運 -かいうん-　ひやづめ純米　720ml