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2016.06.26
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カテゴリ:おべんとう




ご無沙汰しております。


ごはん編
IMG_20160619_143418(V.2016_06_25__10_04_33).jpg



豚と二色ピーマンの黒酢炒め・豚こまステーキ・今治名物焼き豚たまご飯

ニラ玉麻婆豆腐丼・肉巻きアスパラ&エビピラフ・豆カレー

ライスサラダ風丼・レトルトハンバーグのロコモコ・スパイシー炒飯




こうして並べてみると丼系が多いね。
そのために丸わっぱを買ったんだから
本望っちゃー本望。

おかずを細々作ったり詰めたりが
単にめんどくさいからなんじゃないの?
ってのもあながち間違いではない。

いいの。
自分で食べるんだから。
だって丼おいしいもんっ(開き直り



パン編
IMG_20160619_143756(V.2016_06_25__10_00_48).jpg


ピザ風ベーグルサンド・ロールパンサンド

サラダチキンのベーグルサンド・ライ麦パンの具だくさんサンド・ベーグルのたまごサンド




ベーグル率高し。
自分で焼いているんだけど
なかなか理想通りにできなくて試行錯誤中。

そんなワケで
どんどこ溜まる在庫整理のためにね
使わなきゃいけないってことなのよね。

もっとこー
表面パリッとクラムもっちりの
そんなの焼きたいんだけどねー難しいね。



そんな
いつもの弁これなのだけど
今日はひとつオマケ付き。

IMG_20160622_050343.jpg


先日の肉ニラのっけ素麺弁当。
これがめちゃくちゃおいしかったんで
ちょっとご紹介。

って言ってもね
御覧の通りに素麺の上に肉ニラのせただけなんだけどね。

お肉は豚こまをポリ袋に入れて
ハチミツ・醤油・酒・生姜・カイエンペパーを揉み混んで
ごま油でニラと炒めて
食べる時には薄目の白だしぶっかけて。

麺類は弁当にするとどうしても伸びちゃうけど
素麺はなかなか優秀なヤツで。
あんまり伸びないし時間が経っても解れやすい。

暑くなるとさっぱり系にしたくなっちゃうけど
こんなのだったら豚とニラのパワーで
夏バテ防止にもってこい。

おいしくいただくコツは肉の味付けはちと濃い目が吉。
冷たいままでもちょっとあたためてもおいしいよー
弁当じゃなくても試してみてねーヾ(。・ω・)ノ



 

 


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最終更新日  2016.06.26 21:40:08
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