更年期の戯れ言

沢山ある「大根と白菜」の消費のために、夜ごはんは





　　　　　　　　




熱々とろとろ　白菜のお好み焼き・大根のとろとろ煮・塩サバにしました。




白菜のお好み焼き、肉も何も具材は入れず　本当に白菜だけ。

粉は控えめで、山芋をつなぎ代わりにしました。

白菜が熱々でハフハフ、そしてとろ～んとして美味しい～

小ぶりの白菜を１玉消費することもできて、ホクホクです



大根は、豚肉と一緒に醤油＋だしでコトコト煮て

片栗粉でとろみをつけました。


サバに大根おろしで、大根を半分使いました



美味しい・ヘルシーだし、白菜もあと２玉・大根は１本半に減ったので

かなり満足です