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更年期の戯れ言

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2018.07.22
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テーマ:梅しごと♪(119)
カテゴリ:おばちゃんの戯言
2ヶ月ほど前に漬けた梅の塩漬け

それにハチミツ梅もどき


塩漬けは




トロリと柔らかくなりました。

昔ながらの、しょっぱい梅干し風。


塩に漬けただけの簡単さながら、美味しくいただいています。

ドレッシングや練り梅にしたり、料理に加えたり

重宝していますグッド




らっきょう酢に漬けただけの、ハチミツ梅もどきも





実は甘さ控えめで、ふっくらな仕上がり。

1日1~2粒食べて、パワーアップちょき



ほんのりハチミツ味の梅酢エキスは、炭酸水で割ると美味ワイングラス

暑気払い・疲労回復に良さそうで

毎日、ちびちび飲んでいます。




どちらも、とても簡単に作ることができて

この夏、とても重宝しています。

梅パワーで、暑さ対策。



来年も作ること、決定ですウィンク





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Last updated  2018.07.22 07:48:40
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