更年期の戯れ言

本日のおやつは、みたらし団子。






冷凍保存の団子とレンジで1分♪みたらしのたれで

あっという間で簡単に。


やわやわ～の団子に、甘くてトロ～リなみたらし。

バニラアイスや雪見だいふくをトッピングしても良いかも

次回やってみます。





夜ごはんは






塩さば・レンコンのデパ地下風サラダ・アスパラ菜の辛子和え・れんこんのすり流しみそ汁



スーパーで初めて見たアスパラ菜。

どことなく菜の花に似ていて、辛し和えにしてみました。


苦味やクセがまったく無くて、茎の食感がシャキシャキ。

炒めても美味しいに違いありません。








すり流し味噌汁は、すりおろしたレンコンを加えるだけ。

トロミがついて温まります。


明日の朝はチーズをチョイ足しして洋風にアレンジの予定。



すりおろしレンコンで、つくねやモチモチ団子風にもトライしてみます。