更年期の戯れ言

食べ歩いてばかりの連休も終わり、平常モードへ。

しばらくは野菜中心の節約料理を心掛けねば！




今宵は





厚揚げのステーキ・ツナサラダ・野菜コーンスープ


厚揚げは片栗粉を薄くまぶして焼き、ポン酢で味付けしてキムチを乗せただけ。


サラダはツナ・きゅうり・キャベツ・にんじん・コーンをマヨで。


スープは豚肉や根菜を水で煮て、コーンスープの素を足しただけ。



時短・簡単生活の復活です。