更年期の戯れ言

八百屋さんで長芋と大葉がお手頃価格。


パタマさんの所で拝見した長芋のしそ巻きポン酢漬けを思い出して作ってみました。







切った長芋を大葉で巻いてポン酢に漬けるだけ。

簡単ながらとても映える箸休めになります。

大葉の香りに和みます。




あとは







キュウリと新キャベツの辛子和え








ブロッコリーのポン酢ごま油和え



チャチャッと作れて手軽に野菜を摂れます