菜食健美 美卯
愛知県高浜市にあるお店です。健康ランチが頂けるとのことで近くで用事があった際に伺ってみました。テナントの中にお店はあり駐車場も完備されています。若い女性店主が1人でやられており、カウンター席が数席にテーブル席もいくつあるのでフルに埋まると1人だとたいへんだろうな・・・ランチは月変わりとのことでメインを肉か魚を選択出来ます。本日は魚を選択しました。まずは最初の自家製の漬物3種類が提供されます。味噌?のうような発酵もので漬けられているような味わいでこれがめちゃくちゃ気に入りました。美味しい。テイクアウトでも購入。続いて6品のおかずに黒米、汁の登場。どれも見るからに体にやさしいものばかり。調味料にもこだわりを感じられます。ただ体にいいだけでなく、料理としてしっかりと美味しいなと感じるものばかりです。こういうものは普段、外食やもちろん自宅でもなかなか食べられないのでうれしい。最後にデザートの栗プリン。これは10月限定らしいですが、栗プリンの上にモンブラン状のものが載っています。栗好きにはたまらない!しかも200円とコンビニ価格(笑)会計時にポイントカードを頂きました。月に1回来たいな~思いながら。(10月のランチ)・秋鮭の利休味噌焼き・揚げ出し豆腐地豆あん・南瓜ときのこの豆乳クリーム煮・里芋の宝袋(マリナラソース)・蓮根の梅肉和え・冬瓜の山椒煮・黒米(大盛り)・味噌汁追加で・栗プリン・珈琲菜食健美 美卯 (精進料理 / 三河高浜駅) 昼総合点★★★★☆ 4.1