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YORI'S CAFE

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Yori Halford

2008.09.14
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カテゴリ:Travel
ただいま~。面白かったですよ、というかおいしかったですよ!実はYORIママはすでにおばあちゃん(孫がいる)なので、敬老の日記念と言うことで宮津(またかよ)へ一泊で出かけました。いつもなら定宿のステラさんに行くのですが、今回は気になっていた民宿に泊まるという冒険をしてみました。

その民宿は・・・由良海岸沿いにある「わすれなぐさ」さん(トップ写真)です。こちらの目玉はなんといってもお料理。ホームページをみたらすごいんですよ。アワビの踊り食い!お刺身の舟盛!こいつは食べるしかない。YORIママも「これは楽しみね!」と喜んでいました。

しかし一方で僕は不安を感じていました。本当にすごい料理なんだろうな・・・?もしいまひとつだったらどうしよう・・・?「お食事の用意ができましたよ~」という声とともに部屋に案内されて・・・

wasurenagusa (1).JPG
うおお!なんだこれは!広告に偽りなし!

wasurenagusa (2).JPG
舟盛!甘えび、イカ、鯛、鯵、さざえ!どれも甘みがあって最高です。さざえもすばらしい!

wasurenagusa (3).JPG
カニ!これまたおいしいぞ!おいしい以外にどう表現して良いのかわからん。

wasurenagusa (4).JPG
八寸。うなぎのおすしもおいしいのですが、鴨ロースもいい!ビールがすすむすすむくん。

wasurenagusa (5).JPG
煮物!むつでしょうか、脂がのっていますが味は淡白。おいしい。これまたビールに合う。えびもお野菜もとてもよい味加減!

wasurenagusa (6).JPG
ついに真打登場。あわびの陶板焼き。あわびがこんなに柔らかいとは。口の中に磯の香りと濃厚な味が広がります。以前は七輪で焼いていたそうですが、何しろ生きているあわびですから焼くと動き回るそうな。子供が怖がって泣く子が続出してこちらにしたそうです。陶板焼きは焼いている間フタをしていますから蒸し焼きになって甘みが増すのかな?すごくおいしいです。最高。全部食べるのもったいないくらい。

wasurenagusa (7).JPG
いやー腹いっぱいですな。ゥオイ!天ぷらが!「揚げたてのアツアツですよ!」ってそんなー!ビール追加~。

wasurenagusa (8).JPG
天ぷら食べて大満足で・・・ゥオイ!焼ガニ!「冬はこちらではカニ料理がメインになります。焼ガニはタイミングがむずかしいですが、今日もおいしいですよ~。」とのこと。じわっとしみだす甘み、そして絶妙の塩味。何も味付けされてないのにこれはすばらしいな。

この後ごはんと果物でフィニッシュ。おなか一杯です。YORIママもおなか一杯、大満足!いやーよかった!すごくおいしかったですよ。なお、宿泊料金は、このアワビコースの場合1泊2食で11,000円(土日、祝日前)。お料理のみでも利用できます。みなさんも一度いかがですか・・・?

wasurenagusa (9).JPG
ちなみに今回の旅のお供はファントムモドキ(急遽元のトレモロをつけただけです)。

wasurenagusa (10).JPG
このように夜に窓辺で弾くイカレたヤツが・・・。リッチー・・・。






Last updated  2008.09.14 23:11:53
コメント(12) | コメントを書く


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衝撃!   mayuraku さん
それ、安いよ。素晴らしい。このお料理で…!
夕食後なのに、よだれが…
アワビに惹かれました。やわらかいアワビ、食べたいな~。
Yoriママにしっかり孝行できましたね~。よかった~。 (2008.09.14 20:38:57)

目の毒?   nosshyGT さん
いやあ~、ご馳走づくしですねえ!
しかも、マジでお安い!!

うちでは「マジダイエット!」敢行中なので、
そのようなご馳走にはしばらく会えないようですが・・・! (2008.09.14 21:17:43)

Re:衝撃!(09/14)   Yori Halford さん
mayurakuさん
>それ、安いよ。素晴らしい。このお料理で…!
>夕食後なのに、よだれが…
>アワビに惹かれました。やわらかいアワビ、食べたいな~。
>Yoriママにしっかり孝行できましたね~。よかった~。
-----
ホームページに「あわびの食感が苦手な方も」と書いてあったんです。どんな柔らかいねんとおもったらすごく柔らかくておいしかった!しかもサイズもそこそこ大きいです。やっぱり安いよね、これは! (2008.09.14 22:30:34)

Re:目の毒?(09/14)   Yori Halford さん
nosshyGTさん
>いやあ~、ご馳走づくしですねえ!
>しかも、マジでお安い!!

>うちでは「マジダイエット!」敢行中なので、
>そのようなご馳走にはしばらく会えないようですが・・・!
-----
ダイエット大失敗企画です!マジおなか一杯ですぜ!で、この後部屋で弟と一杯やりまして余計に失敗! (2008.09.14 22:32:15)

Re:「わすれなぐさ」さんのすごいお料理!(09/14)   JICK さん
アワビの踊り食い!!!うわ!すっげぇー!!!

子供の頃、海のそばに住んでいてもアワビは滅多にお目にかかれませんでした。

ムラサキウニは結構おやつ代わりに獲って食べてましたけどね。

アワビは既に高級な食べ物でしたねぇ… (2008.09.14 23:47:14)

Re:「わすれなぐさ」さんのすごいお料理!(09/14)   mmasa125 さん
すんごい料理ですね!
圧倒されました☆
しかも、なんという手頃なお値段!!!
たまには新規開拓もいいモンですね♪ (2008.09.15 00:54:14)

Re[1]:「わすれなぐさ」さんのすごいお料理!(09/14)   Yori Halford さん
JICKさん
>アワビの踊り食い!!!うわ!すっげぇー!!!

>子供の頃、海のそばに住んでいてもアワビは滅多にお目にかかれませんでした。

>ムラサキウニは結構おやつ代わりに獲って食べてましたけどね。

>アワビは既に高級な食べ物でしたねぇ…
-----
すっげーでしょ?あわび、すごく活きが良くて動き回ってましたよ。まだ火をつける前、陶板のフタを開けたら僕のだけアワビがなかったんですよ。オイオイと思ったらフタにくっついていました!
なんですって?ウニをおやつがわりに??それもすごいですね。って僕は実はウニが苦手・・・。 (2008.09.15 10:48:08)

Re[1]:「わすれなぐさ」さんのすごいお料理!(09/14)   Yori Halford さん
mmasa125さん
>すんごい料理ですね!
>圧倒されました☆
>しかも、なんという手頃なお値段!!!
>たまには新規開拓もいいモンですね♪
-----
新規開拓は勇気要りますねえ。口コミですらそ人によって主観とか基準は違うので評判を鵜呑みにはできないですしね。
今回はホームページを見ただけでしたが、大ヒットでした!おなか一杯、確実にダイエットから遠ざかりました。
(2008.09.15 10:49:50)

わすれなぐさ   すう さん
メモメモ( ..)φメモメモ (2008.09.16 23:36:49)

Re:わすれなぐさ(09/14)   Yori Halford さん
すうさん
>メモメモ( ..)φメモメモ
-----
メチャおいしいですよ。絶対のオススメです。お部屋から海が見えないのがちょっと残念です。お食事をここでされて宿泊は海の見えるところというのもテかと。 (2008.09.16 23:59:12)

まぁ!羨ましい~♪   すう さん
「わすれな草」と聞くと肥後橋の立ち呑み屋さんがイメージされてしまう私(笑)♪
あ・・・お料理も車海老とかカレーとか旨くて大好きなお店なんですけどね~。

でもって、新規開拓、大成功でおめでとうございます♪美味しそうで羨ましいですぅ~。

私も来年の蟹の予約をそろそろしなくちゃだ~(笑)!! (2008.09.20 20:57:07)

Re:まぁ!羨ましい~♪(09/14)   Yori Halford さん
すうさん
>「わすれな草」と聞くと肥後橋の立ち呑み屋さんがイメージされてしまう私(笑)♪
>あ・・・お料理も車海老とかカレーとか旨くて大好きなお店なんですけどね~。

>でもって、新規開拓、大成功でおめでとうございます♪美味しそうで羨ましいですぅ~。

>私も来年の蟹の予約をそろそろしなくちゃだ~(笑)!!
-----
この由良海岸沿いは結構たくさんの民宿があって、カニ料理の看板も多いです。カニ食べたいなあ! (2008.09.20 22:06:28)

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