京
テレビで見た炎の上がるネギラーメンで有名なラーメン屋さん「ラーメン馬鹿一代」に行ってきました。タクシーを降り、お店に入ると、ネギラーメンですか、それ以外ですか?との質問に迷わずネギラーメンです。ビールを飲みながら待つこと数分。カウンターの上の物は白いタオルで包まれ、紙のエプロンが配られ、お水をテーブルの下に隠すように言われ絶対に席から立たないでくださいね~と言われます。ジュワッ・・・と熱い油をスープに注ぐとボワッと大きく火柱がっ!立つ。パフォーマンスも味のうち。こりゃ、エプロン必要です。食べてみると油っぽい訳でなく醤油味のスープに九条ネギの風味とニンニクの風味のコラボが美味しいラーメンでした。フャイヤーの割にはあんまり熱くない。旅のタネにはグーです♪マスターじきじきにデジカメでバカづらの面白い写真を撮ってくれました。それがこれだ・・・・。